PARDEN (パーデン)   -166ページ目

とうとう!

ここんところ、あまおうの話題ばかりですが、


とうとう届きました。あまおう。


わたし、「あまおうパフェ」なんて、日本でも食べたことなかったなあ。


バンコク(海外)にいるからこそ、食べたくなるってこともあると思いました。


貴重感が倍増ですものね。


さわやかな酸味があるチェンマイ産イチゴを使った自家製シャーベットが、


名脇役になっていると思います。



今日は早速、


幸せそうに召し上がってくださるお客様をみて、


じんわりと幸せを感じていました。


お話してみると、「いちご」には、


なにかと思い出話があったりするようで。


口にする時、「味」だけでなく懐かしさや喜びまで


味わえるのかもしれませんね。



わたしが小さい頃、うちでは、


牛乳に苺をいれて、ぐちゃぐちゃつぶしたものを


「ぴんくいちご」といっていました。


色が変わるのが楽しかったという記憶があります。


白+赤=ピンクというのを知ったのは、その時だったかもしれません。


それで、絵を描くのが好きになったのかな?



この「あまおう」では、もったいなくてそれはできないなあ・・・。


せっかく大きいのでそのままかぶりつきたいですね。