cafe gallery convertionです!!
草加に一号店があり、二号店は北千住にできました。
～注文～
pskn：チョコほっとけーき(680円)・ドリンクセット(320円)
aykn：富士りんごジュース(500円)
え!!シンプルを好むpsknがチョコホットケーキ?!と思うかもしれませんが、ここのほっとけーきはごちゃごちゃ上に何か乗っているタイプではないと、事前に調べていたので大丈夫。スイーツ女子系のパンケーキに鞍替えしたわけじゃないぜ。
～写真～
店員さん「ほっとけーき、お時間かかりますけど」
私「あ、大丈夫です」
大丈夫です、1時間までなら待てます。いや、もっとだな。
こんなに分厚いホットケーキ・・・いや、ほっとけーきが運ばれてくるならいくらでも待っちゃうかなあ～
最初から4切れに切り分けられてます。一つ一つがすごく大きいですね～
フォークで触れてみると、ずっしりした見た目に似合わずふわっふわです。あまりにふわっふわだから切るの下手だとぐちゃっとなっちゃうかもね～
一切れ。結構ずっしり。
生地の方は、チョコ生地ってどんなだろう?と思っていたら、甘さはほとんどない、ビターな大人のチョコレートって感じ。かかっているチョコソースはそこそこ甘いです。
バターは結構柔らかめですぐなじんでくれます。ほっとけーき自体が甘ければ良いアクセントになったかもだけど、ビターだったからそんなに塩気はいらなかったかな～
セットのあいすみるく珈琲。ガムシロップの容器が素敵。
ほっとけーきと珈琲のお店というだけあり、どちらもとても美味しくいただきました。ホットケーキのあの大きさはやっぱりすごいなあ～。
パンケーキブームで色んなお店が乱立している中、ただ何枚も重ねるとか、フルーツいっぱい乗せてごまかすとかじゃなくて、ほっとけーきそのもので勝負しているのは良いことですよね。そういうお店に、たくさん行きたいなあと、思うのでした。
～お店について～
草加駅から徒歩数分(自転車で行ったので実測してないが)の場所にある、この看板が目印。なんていうか、バス停みたいで可愛い。
表に出ている黒板には、その日のカレーメニューが書いてあったりします。
メニュー①
メニュー②
ひらがなが可愛らしいですよね。
cafe gallery convertion
埼玉県草加市高砂１丁目１０－３
048-928-0188
営業時間 11:00～20:00(日曜定休)