☆ちょっと変わった野菜デス

近所の産地直売のお店に行くと

こんなのがありました

ニンジンは最近いろんな色のが出ていますよね

左の3本は「ニンジン」です

右のど～んとしたのって分かります？

ちょっとつぶれた球形で直径は12ｃｍほどです
ちらりと見えてる葉っぱがヒントです！

と言われても、分からないよね
私も初めて見たもの＾＾

「コールラビー」っていうアブラナ科の野菜だそうです
売っていたおじさんにどんな味ですかって聞くと
「ブロッコリーの茎」みたいな味だって(*￣m￣)

それって美味しいのかな(;^_^

「煮込み料理に使ってください」だって

クックパッドに『コールラビのレシピ」が163種載ってました
生でも食べられるらしいです(^ー^* )フフ♪