那須の実家に行ったので、夫と息子のベスト３に入るという大好きな店
黒磯の 丸信本家 に行きました。お盆休みのせいか、いやいつも混んでるけど、10分ほど並んで入店。
ここのスープはめちゃ透き通っていて、麺がちぢれているのが特徴。
もう20年くらい定期的に行ってるけど、変わらない味です。
チャーシューメン普通盛り750円
ラーメン普通600円
薄くて柔らかいチャーシューがまたまた特徴で、
ネギとシナチクのみのシンプルな具。
スープの味が良いので十分満足出来ます。
ガッツリ系ではないので好き嫌いはあるかもね。
姉妹店がいつかかあるけど、うちのはこの本家が好きだ