この１週間、２回も鹿沼に行きました。。なんででしょう。。偶然です。
ラーメン好きな夫が帰ってくると、「行った事ないラーメン屋さん
に行きたい。」と言う。
口コミで鹿沼の、匠仁坊 （しょうじんぼう） がいいと聞きつけたらしく・・・行こう行こう！！あれ？そのラーメン屋さんの名前聞いたことある。
確か栃テレとかで特集されてた様な・・・蕎麦粉を練りこんだオリジナルラーメンがあるらしいよ。
ナビを頼りにようやく辿りついたけど、割と目立たない。夜だからかしら？
駐車場入り口が狭いので気をつけましょう。鹿沼消防署が目の前だから、目標にするとわかりやすいかも。
この看板からすると、蕎麦屋さんみたいだよね～
普通の民家風だけど、中に入るとジャズが流れたりしてるけど、和風で雰囲気もいい
お客さんは４組ほどいらしてました。
メニュー☆は、あまりお洒落じゃない。残念ながら。
基本のラーメン醤油味。
シナチクが自家製なのかな？多分・・タケノコの形でカットされてて、噛み応えがあって美味しい。
チャーシューも厚みがあるのに、柔らかでした。
こってり鶏そば（匠麺）
それほど、コテコテしてなくて、鶏の優しい風味のスープ。
私は、カキ煮干とエビ油のスープという何ともそそる
カンシーメンにしました。
牡蠣のだしがたっぷり今まで味わった事がないスープでした
ホントは、蕎麦粉が練りこんだ特製麺を使った、そば穀麺にするつもりが、みんな注文するのを忘れました。次回にチャレンジ。