大好きなどる屋、冬限定の「鯛だし味噌ラーメン」を食べてきました。

栃木の味噌らーめん(ロース焼豚1枚入り)800円

白美人ねぎとちぢみほうれん草がトッピング。鹿沼産の味噌、あっさりしてて野菜の甘みがあります。かため細麺ガ好き
 
スペシャルは、ほほ肉焼豚2種類入り950円です。ちょっと高めだけど、あさのポークのほほ肉美味しいんだよね~大好き。

そのほほ肉が鉄板でたっぷり食べられる鯛だしラーメン(醤油味)

テーブルに運ばれてから、熱々のごま油をジューッと白美人葱にかけてくれます。
ほほ肉と葱を自分で鉄板の上で炒めてから、ラーメンにのせて頂きます。
うちの子供たちはコレが大好きなの。

 
 

平打麺です。スープの濃さと麺のゆで加減を、注文する時に好みで選べます。どる屋は栃木地産地消、地元の食材を使っていて安心。オーナー夫妻もいい感じです どる屋のブログ