那須の実家で恒例のお餅つき（去年の様子はブログで★）
身内のメンバー９名で１日がかりのイベントです。もち米２０升、１２臼をつきます。
私はお餅を作る担当です
１年に一回の作業だし、勘を掴むのが大変です
まずはお供え餅（丸餅）を丸めます。大小たくさん作りました。表面がつるっとする様に下に丸め込んでクルクル回していきます。
次はのし餅 。中央から手の平全体を使って外側へすばやく伸ばしていきます。軽く低温やけどします。なるべく角をきちんと作ります。表面がつるんと伸ばせるとグッドです。４０枚位作りました。
最後は豆餅です。うちは落花生と青海苔と紫蘇を入れます。
量の加減が難しくて、大きさバラバラです。４０個位作りました。
調子が乗ってくると義兄が、「みんなで餅屋でもやるか！」なんて言いますが、大きさが揃わないと商売にならないよ。
こんな風に大量のお餅を身内、親戚、ご近所さんにお分けする訳で、実家の大イベントなんですね。
お昼休憩のお楽しみ
突き立てのお餅で、たくさん作りました～
あんころもち～
きなこもち～
大根もち～
ずんだもち～
韓国のりもち～
おばあちゃんが作った
お煮しめ
きんぴらごぼう
合間におふかしご飯に醤油かけて食べたりして、実家に行くとかなり食べすぎちゃうのが困りもの
宇都宮の永井商店で金時豆を５升買っていきました。これで義母がお正月用に、お赤飯や煮豆を作ってくれます。お正月も楽しみです。