仕事帰りにお出かけしました@椿山荘～⭐
はじめは入学式帰りのご夫妻が多いなと思っていたのですが、どこかの金融機関のおめでたい集まりがあったようで、ちょっと華やかな装いの女性と幅広い年齢の男性が次々とすれ違って行きました。
主役となる花の季節を外した感はありますが、力強く生き生きとした新緑は主役になるすがすがしさを誇っています～♪
近くの野間邸の湧き水から引き込んでいる池や滝のちょっと涼やかなところが気持ちいいのも、この季節ならではです。
友人と合流してお決まりの三重塔へ。夕日を受けて庭が輝いています！
この日もいつものように一休さんに助けていただきました@ラウンジ・ジヤルダン～⭐
椿山荘の乾杯はニコラフィアット～♪
予約したのは、女子会にぴったりのハイティープランです～♪
一番のヒットは、ガラス容器に入ったカレー風味のエスプーマとキヌアと穀物と挽き肉のメランジェ～⭐
香ばしい食感とほんのりピリッと引き締まるカレーのエスプーマが素晴らしいマッチングです。雑穀の新たな楽しみを教えてもらえました。
メインはローストビーフ～⭐
しっかり厚みのあるのにデザート用のフォークとナイフでカットできるほどやわらかな仕上がりの赤身のお肉を、ガーリック醤油、ホースラディッシュ、フレーバーソルトで楽しみます～♪
これだけお皿いっぱいになるのだから、一人ずつ盛り付けたらいいのにね。あるいはせめてトングを用意するとか？
美味しいローストビーフは、食べているうちにささいなことをすべて洗い流してくれちゃう幸せ～♪
おかわりのドリンクは、友人はビールにしていましたが、私はここならでは@椿山荘特製のメロンのシャンパンカクテル～⭐
選べるデザートは、それぞれにサーブされました@ホットアップルパイとジンジャーアイス～⭐
予想通りのボリュームですが、ジンジャーアイスと聞いたら外せません。思ったよりもやや控えめでしたがさわやかな味と香り、直感を信じてよかった！
ニューヨークチーズケーキとストロベリーアイス～⭐
こちらもボリューミーです！味見させてもらえばよかったな～♪
もちろん紅茶も一緒です。
最近、夜のコーヒーで眠れないことがあり、カフェインの強さは変わらないかもしれないのですが、オプションが多いことと気持ちの問題で紅茶にしました。集中しておしゃべりするには、ポットの紅茶がおすすめですね～♪
また美味しいお出かけしましょうね！