最近の家族のお昼ご飯色々です。(o⌒∇⌒o)
毎日のお昼ご飯のレパートリーの幅を広げるために、
レトルトを使ってみました。。
意外と好評だったものがこちらのキーマカレーです。
お肉の代わりに大豆を使っているらしいのですが、
そう言われなければ分からなくて、
くせになる味付けで美味しかったそうです。
見た目が悪いのですが、(☉∀☉)市販のナンと合わせてみました。
これまた付け合わせのサラダも、見た目がとってもあれですが..、(@_@)
急いていたということです。（＾▽＾笑）
ワンプレート料理にして、もっと見栄えよくすれば、目先を変えられるので
たまには良いかも知れません。
その他に、暑かった日に、冷やしラーメンと言うものも初めて作ってみました。
それがこちらのラーメンです。
私は食べていないのですが、普通に美味しかったそうです。
レーメンのように出汁を飲まなくて済むので..、
普通のラーメンよりも少しは健康的かもしれません。
家族には物足りないかも知れないと思い、揚げない鶏むね肉の酢豚風を
付け合わせにしました。
我が家はトマト好きなので、箱買いしておりまして、
食前には、毎食フルーツトマトを食べています。
そして、食後は必ずフルーツを頂きます。～(＾Д＾～)
（どうでも良い情報ですが..、（Ω_Ω））私の大好物は生麩なのですが、
茨木屋のかまぼこも私の大好物でして..、我が家の夏の定番の一品です。
子供の頃からの好物です。(≧∇≦)
義母からまたまたヤスダのヨーグルトが届きました。→この二倍の量が届く。
とっても有りがたいのですが、最近の頻度が多過ぎて冷蔵庫に入らず、
近所におすそ分けしました。
いつも甘えてばかりで、お義母さんごめんなさい。
今年の母の日は、豪華なお花を張り込んだので待っていて下さいねー。
ヾ(≧∪≦*)ノ〃