2011年初イタリアン

連休もあっという間に終わりを
告げようとしてます。
きのうのお昼は主人の提案で,
私たち行きつけのイタリアンの
お店である
" リストランテコージコルディ
アーレ " に伺いました。
今回はオードブルとメインだけの
ランチセットをチョイス。
まずは主人の選んだお料理は…

前菜の盛り合わせ
続いてメインディッシュは,

白身魚とじゃがいものグリーン
ソーススパゲッティ。
ローズマリーやバジルなどの
ハーブスパイスをきかせた
ソースのからまった味わいの
ある一品でした。
そして私の選んだお料理は…

10種類の野菜を使ったサラダ。
今までに何度も頂いていますが,
未だに10種類数えられたことは
ありません。
メインディッシュは,

スズキの炭火焼 柚子バターソース
季節野菜のフリット添えです。
スズキは私が好きなお魚で,
焼くのはもちろんのこと。カルパッチョもおいしいですよね。
またパンとお菓子も頂きました。

お店自家製のパンです。

皆さんおなじみのマカロンです。
マカロンを頂くのは初めてだった
のですが, 甘さ控えめで食べやす
かったです。
今年は何回足を運ぶことになるか
分かりませんが, いつもおいしく
いただいています。

術後1週間検診

今日はレーシック手術を受けて
1週間後の検診日。
朝から品川近視クリニックに行って
来ました。
再度視力検査,眼圧測定をした後,
眼科医の診察。術後の目の写真
撮影をしたのですが…
医師の思いも寄らない一言。
それは…
" 目が乾きやすくなってますね～ "
全く自覚症状を感じていないだけに
ちょっとショックでした。
しばらくヒアルロン酸ナトリウムの
点眼薬を一日5回さす日々が続くよう
です。
毎日続けることはなかなか根気がいり
ますが…
せっかく裸眼で生活できるようになっ
たのですから,きちんと点眼して目を
大切にしたいです。

今日の私のスタバメニュー

イングリッシュマフィン
ソーセージアンドオムレツ

ドリンクは

カフェミストです。

ガレットデロワ

ガレットデロワ

パイ生地にアーモンドクリームが入っている

フランス菓子。

フランスでは年が明けると，ケーキやさんや

パンやさんの店頭に並び，新年のお祝いに

欠かすことのできないものだそうで，1月６日の

公現祭の日に，家族や友人など大勢の人が

集まって切り分けて食べると言われています。

私がこのガレットデロワを知ったのは，某百貨店の

オンラインショップを見ていたとき。偶然発見した

のですが，ずっと気になるお菓子だったんです。

年末にDEAN＆DELUCAのホームページで，

これまた偶然にして，”ガレットデロワの予約販売を

する”ということを知り，早速予約をし，食べてみました。

まず，ガレットデロワの入っている箱はこ・ち・ら

箱一つにしても，とてもおしゃれですよね。

続いて，中を開けると・・・

このお菓子ですが，中にフェーブと呼ばれる

陶器の人形が入っているんです。

もともと大勢で食べることを前提としてる

お菓子なのですが，切り分けたパイの中から

フェーブが出てきた人は，その日１日王様

（女王様）として，集まった全員から祝福を

受けるのだそうです。

うちは主人と２人で食べたのですが，

主人の食べていたパイの中からフェーブが

出てきたんです。

主人は　”当たりだ～”と喜んでいたのですが・・

特に私がしてあげることもなく・・・

２人で食べても今ひとつ盛り上がりませんしね。

来年は大勢で楽しみながら，いただきたいです。