先月のことですが、 sadaharu AOKI でマカロンラスクとやらを買ってみました♪
マカロン×ラスク・・・
“具(?)無しのマカロンを、ラスクのようにカラッとさせたもの”のことなのでしょうが、
なんとなくお味のイメージ湧かなくて。
気になったので試してみることにしました☆
お気に入りの ペニンシュラのアールグレイを濃い目に淹れて いただきました
食感は まさにマカロン×ラスク! 外はサクッサクで、中は ほんのり しっとり。
普通のラスクとは違って、ちゃんとマカロン的な要素も残っています
名前負けしていませんね☆
そしてお味は・・・味というかなんというか・・・
とにかく甘いです。
砂糖ーーーー!!!って感じ。
・・・・・・いや、そこまでじゃないかな?どうだろう??
私はもともと甘いものに強くないので・・・
濃い目の紅茶に とっても良く合うお菓子だと思います。
甘いことは甘いけど、嫌な甘さではありません。
ケーキも美味しかったし(過去記事★ )・・・さすが 有名パティシエさん
今度は、丸の内のショップ併設のカフェで、お茶を楽しみたいです
(パフェとか、めちゃくちゃ美味しそうだった!)
そうそう、このマカロンラスク!
日持ちがするので(たしか2週間くらい)、ちょっとしたギフトに良いかもしれません。
私は、初めてお邪魔するお宅に、お土産として持って行きました。
喜んでもらえましたョ