今日は 桃のお節句 
桃のお花を飾り、ちらし寿司を作り、、、
そしてこれから、私にとってはかなり稀な試みですが、
デザートを作ってみようと思います
混ぜるだけの、めちゃくちゃ簡単なやつですが・・・
リコッタチーズとやらを使います。
リコッタチーズ・・・
いまいちピンときません。
お菓子作りなんて したことのない私にとっては、あまり縁のない食材です。
（お菓子作り以外にも、色々なお料理で使えるようです）
このチーズ、意外とお高く、１０００円くらいしました！
材料費のことを考えると、
（ケーキ買ったほうがイイじゃん？！）と思ってしまう私・・・。 ダメですねぇ
さて、どんなお味になるのやら