共働き夫婦のゆるゆるぐらし

共働き夫婦のゆるゆるぐらし

妻、テキトー・大雑把。
夫、お料理大好き・乙女。

2013年、結婚と同時に住宅購入。
2015年、住宅ローン借り換え。
2022年、キャンプブーム到来。

ゆるーい日々をつづります。


前記事でも書きましたが、今年は仕事がものすごく忙しく、22時過ぎ退社なんてこともザラでした。

うちは夫が昼近くに出勤〜夜遅く終業、という勤務体系なので、代わりに夜ごはんを作ってもらうなんてこともできず、残業でヨレヨレになったわたしと通常勤務を終えた夫がほぼ同時に帰宅、という生活。

そこで検討したのが、忙しい人の調理家電の定番、電気圧力鍋。

このへん。





ティファールは店舗まで見に行ったし、タイガーとかパナソニックのなんかも本気で考えた。

でも、そもそも料理は好きなんで、やっぱり自分で作りたいなーとか、そもそもどこに置くの?とかうだうだ考えているうちに浮上したのがこちら。


レコルトの、自動調理ポット!




今年めちゃくちゃ流行りましたよね?

わが家は7月に購入しました。





どこのお店で買っても値段は同じ(定価)、ポイントもほぼ同じかと。
特典が微妙に違うかもだから、そのへんはよく見てみてほしい。


電気圧力鍋みたいに、メインを作るものではないです。
あ、とはいえキーマカレーとかシチューもできるらしいですが、匂い移りがこわくて作ってません。


作ってるのは、もっぱらポタージュとスムージー!



〜焦げた鮭フライとわかめサラダとの共演〜




〜いま自分で見ても何これ?と思いましたがキーマカレーに添えてるのはナスと大根のアチャールだよ、マグロの漬けじゃないよ〜




〜時系列に従って写真を探すのがめんどくさくてどんどん遡ってるよ、だからこれは枝豆と豆腐チャンプルーという夏の献立だよ〜




〜ここへ来ていきなり最新の写真だよ、クリスマスはケンタッキーもどきと志麻さんのカリカリポテトを作ったよ、野菜はポタージュで補給してねディナー🎄〜



ポタージュは、かぼちゃが一番おいしい。

さつまいも、じゃがいももアリです。

最後の写真は、かぼちゃちょっと足りなくてにんじんも入れました。もう、そのへん何でもおいしいと思う。


ポタージュ大好きで、ブレンダー使って作ってたこともあるんですが、手間が全然違うのと、滑らかさもこっちのほうが勝ってます。

洗い物も楽!!!


あ、買った頃は夏だったからとうもろこしでも作ったな。

とうもろこしでさえ、粒々の薄皮どこいった?!ってくらい滑らかなんですよ。何でなのか、もうわからないよ。笑


あとね、一応脂質が気になるから低脂肪牛乳で作ってるけど、スープにしちゃうと無調整牛乳と何ら変わらない!ので、低脂肪牛乳おすすめ。

豆乳は、ちょっとかためになっちゃいます。分量調整すればいけるかも。


それと、写真撮ってないけど大豆から豆乳もできるんだよ!

できたてしゅわしゅわの豆乳、ほんっとーにおいしい。



スムージーは、わざわざ写真撮ってないですが、言わずもがな滑らかです。

りんごとかにんじん入れると多少もこもこしますが、それもまた良し。

カレーの時はバナナ、ヨーグルト、レモン汁でラッシー作っちゃったりしてます。


毎日とは言わないけど、週の半分以上は使ってます、本当に。


上述の電気圧力鍋との検討も含めて数ヶ月悩んだ末の購入だったのですが、本気で買って良かった。

むしろもっと早く買えばよかったです。

ほんとーーにおすすめ!!


…あ、忙しい言うわりにごはん作ってんじゃんって思いました?


いやいや、スープ含め写真まで撮ってる時点で、余裕がある日の話ですからね…たぶん休前日の深夜か、休日の写真だよこれ。

そもそも料理の写真がほぼなかった。


ようやく普通に帰れるようになったので、またパン焼いたりしたいなー。

手作りパンとポタージュとか最高だと思う。

写真撮るの忘れないようにしないと!