うにクリームのイカスミパスタ

この黒い固まりは、イカスミパスタです
これが、かなりの絶品で、大変気に入りました
ウニクリームが上手くパスタに絡まり濃厚なのですが、イカスミの塩気とナイスな組み合わせでした。

メインとデザートをすっかり撮影するのを忘れてしまいましたが、私は牛肉テールステーキをいただきましたが、これがまた絶妙な塩加減ですぐに完食しました。

お値段を考えたら、飲み放題もありでお得でした。
周りのテーブルでは、お誕生日のお祝いをしている方々が何組かありましたよ

前菜

続いて前菜はフォアグラのパテが乗ったテリーヌを選択。このソースが酸味があり、全くしつこくなく、かえってテリーヌのお味がしまり前菜なのに食べ応え充分な一品です

カーディナス銀座

昨夜は友人と銀座かねまつビル内の「カーディナス銀座」で、食事をしてきました。ここは4500円で飲み放題がついており、まずは大好きなスパークリングワインでルネッサンスしました店内照明が薄暗いので写りが悪いですが、スパークリングワインの写真です