横浜ロイヤルパークホテル ル シエール ②
ル シエールでのランチ
の続きです
びっくり玉ネギ 5つの味わい

こちらは、ムース状になった玉ねぎで、この甘さにびっくり…o(゚◇゚)o…しました
玉ねぎの自然の甘味が、大変上手く引き出されていて感動しました
続いては…
初夏の江戸野菜のパイ添え アスパラガスのソース
先ず、このお皿がカラーが描かれていて
綺麗
です

お野菜も色鮮やかで、目でも
楽しめますよね!

美味しくいただいたのですが、添えてあるパイが非常に食べにくく…
フォークでさせずに困りました

手前の丸いお野菜、何だと思いますか
マッシュルームに飾り包丁を入れてあり、手が込んでますよね
そして、お魚
料理は
スズキのポッシェに香草ウ゛ィネグレットを添えて

とても美味しかった(o^~^o)のですが丁寧に皮も取って下さっていて、私としては少し残念でした

どうせならパリパリの皮
が食べたかったなぁ~(笑)
この後、お肉料理へ続きます
の続きです
びっくり玉ネギ 5つの味わい
こちらは、ムース状になった玉ねぎで、この甘さにびっくり…o(゚◇゚)o…しました

玉ねぎの自然の甘味が、大変上手く引き出されていて感動しました

続いては…
初夏の江戸野菜のパイ添え アスパラガスのソース先ず、このお皿がカラーが描かれていて
綺麗
です
お野菜も色鮮やかで、目でも
楽しめますよね!
美味しくいただいたのですが、添えてあるパイが非常に食べにくく…

フォークでさせずに困りました


手前の丸いお野菜、何だと思いますか

マッシュルームに飾り包丁を入れてあり、手が込んでますよね

そして、お魚
料理は
スズキのポッシェに香草ウ゛ィネグレットを添えて
とても美味しかった(o^~^o)のですが丁寧に皮も取って下さっていて、私としては少し残念でした


どうせならパリパリの皮
が食べたかったなぁ~(笑)この後、お肉料理へ続きます








とえんどうまめのアイス
ランチ