旬 筍

ご近所の方から、こんなに沢山の筍をいただきましたぁ～

早速、お刺身にしていただきましたが、苦みがなく美味しかった

旬が味わえるのは、最大の贅沢ですね

横浜 鳥元

前の会社の草食君（自称 肉食君）と、水炊きが食べたいね～と、メールをしていて、かなぁ～り以前の冬に伺ったお店。


コラーゲン鍋の、お出ましですお肌の調子を期待してましたが…変化なし（笑）



お鍋に入る、野菜やお豆腐など…



軟骨入りつくね大好きです～。熱々のお鍋で浸かっていただきまぁ～す



そして、こちらも、これまた大好きな、柚子胡椒

何に入れても、邪魔せず良い香と、程よいピリ辛さが最高



まずは～、お通し
数の子と昆布の和え物



そして、コースでは付き物の刺身の盛り合わせ（笑）



ジャコのサラダ
最近は、身体が野菜を欲しているので、嬉しいO(≧∇≦)o



胸肉の甘酢あんかけ
こちらは、いただいてない～（笑）



お鍋が、ようやく出来上がりましたぁ

白濁スープの中には、鶏肉が入っていて、出汁が出ていて、美味でしたぁ



つくねも、美味しくなっていて、ある意味、草食君と争奪


美味しかった焼鳥

モモ肉が、歯ごたえがあり塩気もバッチリで～

嬉しかったｏ(＾-＾)




こちらの、つくねも軟骨の歯ごたえを感じられ、ウマウマだったんです。

次回は、串をじっくり頼んでみたいと思います



そして、鶏肉で好きな部位

セセリの甘酢あんかけ
こちらも、キュッとした噛み応えで、美味しかったでぇ～す。



最後の〆は、美味しい出汁での雑炊でしたが、お腹が沢山で、食せませんでした



また、行きたいお店です

北菓楼のお土産

ナオリちゃんが、北海道に行った際に、私にまでお土産を買ってきて下さいましたぁ～

嬉しいO(≧∇≦)o


小樽限定のケーキです

パウンドケーキのような、チーズ風味が、とても豊かで、しっとりずっしりとしたケーキで、とっても美味しくて、すっかりファンになりました。

いつも心遣いありがとうです！