昨日はサーモンのポワレを作りました
そっくん、りっくんには鶏団子を作りました
サーモンのポワレ
ホワイトソースのソースに、マッシュルームとスナップえんどう、パセリをトッピング
サーモンは、塩コショウに小麦粉をまぶし、オリーブオイルで焼きます、ホワイトソースは、バター、お麦粉、牛乳、生クリームでOKです
リンゴのコールスロー
キャベツとキュウリを軽く塩をして10分置き絞る、リンゴとパセリを入れてドレッシングとあえるOKです
サッパリとして美味しいです
オニオンスープ
玉ねぎのみじん切りをあめ色になるまで炒め、コンソメ、塩コショウ、醤油、味の素で味つけ、器にパンを入れ、チーズをトッピング、オーブンで焼くOKです
フランスパンを使うと美味しさup
今回は、食パン🍞があったので、食パンを使いました
美味しく頂きました
そっくん、りっくんの鶏団子です
鶏ミンチに、すり下ろした人参、レンコンを交ぜ、片栗粉を入れて、鰹だしで茹でました
りっくん、パクパク完食ね～
そっくんも、完食ね～
りっくん、おかわりで待っていましたょ
残念
太るとダメなのでおしまいです～
美味しく食べてくれてありがとー
皆、美味しく頂きました～
ご馳走さまでした～