今週の日本酒

　秋田清酒株式会社

　やまとしずく純米吟醸ー生原酒ー

　「ヤマ　トルネード」

　アルコール度　16度

　原材料名　米（国産）　米こうじ（国産米）

　原料米　秋田酒こまち　100％

　精米歩合　55％

　秋田酒こまちの旨味がよく出ていた。

　去年のより出来が良かったと思う。