イラン料理 を食べに行ってきました。

店内はけっこう広く素敵な雰囲気なのに、他にお客さんがいなくてちょっと心配でしたが、
(私達が入るときに出て行った人達はいました・・・)
ファミリールームの方には何組かいたようです。

ファミリールームというのは
女性が夫や家族以外の男性の目に触れないで食事ができるよう仕切られている場所で、
男性のみのグループは入ることができません。

サラダとスープとメインのお肉に、私はデザート、旦那は紅茶をオーダーし、
お値段はふたりで200Dh(=約6000円)ほどでした。

イメージ 1
きゅうりとトマトのサラダ
こちらではよく見かけるサラダで、野菜を角切りにして(たぶん)レモン汁や塩などで和えたもの。
ヨーグルトをかけていただくと美味しかったです。

パンは薄焼きのナン。
チーズ、オリーブとピクルス、くるみの盛り合わせが付いてきました。
チーズは白くてやわらかく、ほんのり塩味があってGoodでした。

イメージ 2
豆のスープ
何種類かのお豆と野菜、マカロニのようなショートパスタが入っていて、
具だくさんで少し酸味のあるスープでした。

イメージ 3
ケバブ
イメージ 4
サフランライス

ケバブはラム&チキン。
お肉をそのまま、または練ったミンチ肉を串に刺して焼いただけのシンプルなお料理ですが、
臭みもなく美味しかったです。
サフランライスにヨーグルトをかけてもOK。

イメージ 5
アイスクリームのローズウォーターがけ
味も香りも甘い!!!
アイスクリームというよりシャーベットのような食感で、
カリカリした白い麺のようなものが入っていました。
デザートも含めて、ほとんどの料理にライムが添えられていました。

イメージ 6
イラニアンティー
葉っぱを煮出して作るそうで、濃いめのお味。
これに角砂糖が付いてきて、紅茶に浸しながら食べたり、
角砂糖を口に含んで紅茶を飲んだりするのだそうです。