私は大学入学時からテーマパークと飲食店のバイトを掛け持ちしていたのですが、今年の1月から新たに米軍基地内のファストフード店でも働き始めました。エスプレッソやフレーバーラテなどコーヒー各種、30種類以上のドーナッツ、15種類ほどのアイスと10種類ほどのサンデーやスムージーなど、多くのものを売っています。もちろんお客さんはアメリカ人で、接客の際に話すのは英語です。
最初にシフトに入ったときはメニューさえも把握できず、お客さんが何言ってるのか全く理解できないし、ここでスムーズに働いている自分が全く想像できませんでした。他のスタッフに仕事を教えてもらうと言っても、マニュアルがある訳でもないし、人によってやり方もバラバラだし、集中して作っている時に他のスタッフが雑談を持ちかけてきたり歌ったりしてくるし、何より日本の飲食店と作り方の雑さが違いすぎるし、忙しすぎて手を拭く余裕も与えてくれないし、とにかく混乱を極めていました。更に追い討ちをかけるように一通りレジの使い方や良く出るメニューの作り方をざっと教わった3回目ぐらいのシフトでワンオペにされるという…(フードコートになっているので隣のお店にはいてくれるので分からないものを頼まれた時には来てくれます)それと、上司もフィリピン人やアメリカ人で仕事に対する考え方が日本と全然違くてシフトに関して色々とトラブルもあり、もう辞めたい私には無理だと思ったりもしていました。
が、ここで辞めるのは悔しいし、英語だけでなく考え方の違いなど学ぶことはたくさんある、自分を成長させるチャンスだと思って歯を食いしばって働き続けました。
すると段々お客さんの言うことも一回で聞き取れるようになったし、無駄のない動き方も分かってきて楽しくなってきて、そして今日、他のスタッフがやっていたように気付いたら鼻歌を歌いながら作っていました！(そうなって気付きましたが忙しすぎて逆に鼻歌歌いたくなる)
2ヶ月でこんなにも成長できるのかと驚きました。あと、頭で一段落おいて考えなくても言いたいことが英語で自然と出てくるようになったと感じました。
成長できる環境って、少し自分に負担がかかって、私には無理かもって思えるような所なんだな、と。
思い返してみたら今まで働いてきた２つのバイト先も最初は難しくて大変だったけど、学ぶことは学びきって何か物足りないと思ってこのバイトを始めたので、いつかこのバイトでも物足りないと思えるぐらいになるまで成長できるように頑張ろうと思います。