最近、思うんです。
東京には星の数ほど飲食店があるのに、本当に美味しいものを食べたい時に
どこへいけばいいのか分からない･･･
「立地」や「店の雰囲気」で料理の味を演出するのではなくて、本当に美味しいものを食べさせてくれるお店に出会いたい。
そんな気持ちに応えてくれたのが、ジャ～ン！！
俺の割烹（銀座本店）
http://www.oreno.co.jp/
今、テレビでも多数取り上げられている「俺のシリーズ」の割烹屋さんです。
お客は立ち飲み、テーブルは直径50cm位のカフェテーブル、店員さんが通る度に客が避けてギリギリ通れる通勤時間帯の電車内のような店内。（笑）
ただし料理は一級品。
高級有名店で総料理長を務めたシェフが「立地」や「店の雰囲気」といった演出をそぎ落とし「素材と味」だけで勝負するということで話題になり、お店は連日長蛇の列。
でね、結論から言うと、
「マジ旨い･･･（放心状態）」 って感じです。
もうね、料理が 「どうだ～！！！」ってオーラを放ってます。
食べている時から「今度は誰と来よう」「あの人を連れてきたら喜ぶはず」ってワクワクが止まりません！！
ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
そして、お会計時に
「分かってる、って言われそうですけど、ほんとに美味しかったです！！」
って店員さんに感想を伝えたら、
「どれが一番美味しかったですかっ？♪」
と、目をキラキラさせて聞かれた後、
「"美味しい”ってこういうことなんだ、って思う瞬間がありますよね♪」
と、上品などや顔で返されました。（笑）
料理も店員さんも自信に満ちあふれたよい気が充満しておりました。
これから俺のシリーズ、全店舗制覇したいです！
男性の靴ぐらいの大きさの鯛の煮付け！
店長の一押し！フエ鯛唐揚げは骨がパリパリして味と食感を盛り上げてます。
巨大な骨の飾りつけに圧倒されますが、厚さ１ｃｍはあるローストビーフ。
そして、「焼き胡麻豆腐」は絶対食べてみて！！！
「活きオマール海老木の芽添え」 は写真を取り忘れた！！！
ネット上に画像がないか探してみましたが見つからず、あの感動をお伝えできず残念！！
あのね！オマール海老が一匹半（つまり半身で３つ） とハサミがてんこ盛りになって出てきました（笑）
オマール海老を、口一杯にほおばれるなんて、もう気絶しそうな程幸せ！！
もうここで海老を堪能できるなら、どこぞの温泉旅館の 「伊勢海老付懐石」なんて売り文句には飛びつきません♪
※ほとんど食べるところのない冷え切った小さな伊勢海老にガッカリした経験アリ。(*ﾟｰﾟ)ゞ
俺のメニュー（９月２９日）
さぁて、次はどの「俺」に行こうかな♪