タイ人シェフの作る本格タイ料理の店 BARAMEE バラミー@那須
栃木県那須塩原市東原3-13
お気に入りのタイ料理のお店『バラミー』さんへ行ってきました
8月のこと。お店のインスタを見ていたら「カオソーイあります」の文字が
東京のお店でカオソーイを食べてから大好きになりました。『赤坂のスワンサワン』
渋谷ヒカリエ『Rice people Nice people! ライスピープルナイスピープル』(閉店)
まさか那須で食べられるようになるとは
とはいえ、やっぱり予約は苦手なのでダメ元で当日伺いました
「予約していないんですがカオソーイ残ってますか」
なんと!残り1つ!!ギリギリセ~フ
良かった食べられる想像しただけでよだれが出そう 笑
メニューには載っていません。定番化して欲しいな。
後日メニューはリニューアルされたので参考程度に見て下さいね。
インスタで見た新メニューのレディースセットも、いつか食べたいな
グリーンカレー、レッドカレー、ガパオライス、唐揚げ、生春巻き、ドリンク付き
のワンプレートなんですよ。すっごく惹かれる
カオソーイセット\1,300 単品\900
セットは『生春巻き、デザート、ドリンク』付き
どう見るからに濃厚で美味しそうでしょ
アイスタイミルクティー
これも癖になる味で気に入っています
タイ料理でお馴染みの卓上調味料セット『クルアンプルン』
ナンプラー、お酢、お砂糖、粉唐辛子
カニカマの生春巻き
『スイートチリソース』と『ごまドレッシング』
デザートは『杏仁豆腐』と『マンゴーゼリー』
チェンマイ名物『カオソーイ』
タイのカレーラーメンですカリカリの揚げ麺がのっているのが特徴ですね。
なんでも美味しい美味しい言ってしまう私だけど、これは激旨
そのくらいカオソーイが大好きです
具は『チキン、揚げ麺、紫玉ねぎ、高菜の漬物、パクチー、レモン』
メニューにのっていたけどパクチーはありませんでした。忘れちゃった
カオソーイに夢中だったので今、画像を見て無いことに気付いた 笑
そしてチキン🍗大きいスーパーの鶏モモ肉1枚分?いや、それは大袈裟か。半分くらい?
凄いボリュームです。食べきれるかな・・・。
ココナッツミルクの効いた濃厚カレースープ
これこれ~甘さもあるけど、しっかり辛くて濃厚。とっても好きな味です
カオソーイはマッサマンカレーに似てると思います。ちなみにマッサマンも大好き
もう少しで食べ終わるというタイミングで
「良かったらご飯を入れて食べてみて下さい」と嬉しいけど、お腹がはち切れそう
よし!気合を入れて、限界まで食べます!!
鶏肉はお箸でほぐれるくらいホロホロ柔らかでしたよ
結局、ご飯は半分くらいでギブアップ残すの嫌だけど、こればかりは仕方がない
カオソーイ、美味しいので、ぜひ皆さんにも食べて貰いたいです
定番メニューになれば良いんだけどね~今のところは特別メニューです。
なんでも作ってくれるそうなので、食べたい方は予約してみて下さい
そして、これを食べに行った日。どうしても誰かにこの美味しさを伝えたくて
バラミーさんに何度か通っているココナスさんに「美味しいですよ!」とお伝えしたところ・・・
なんとすぐに電話で問い合わせて、その日の夜に食べて来たそうです
あまりに早すぎて笑っちゃった
美味しいとすすめたからには、いつも気に入ってもらえたか気になります。
もうすでに何度かリピするほど気に入って貰えたようで嬉しいです
私も2回目のカオソーイ食べたいよ~。しかし、予約が苦手過ぎてどうしようか 笑
本当に定番メニュー化して下さい
タイカレー タイカレーラーメン