スペイン料理シェフ・デ・ブッチョ＠浦和
浦和駅で友人と合流し調べて貰ったお店に行きました。
初めてのスペイン料理専門店です
その名も「シャフ・デ・ブッチョ」・・・え～っと、シャフデブッチョ
シェフがデブッチョなのか
これからお腹いっぱい食べようとしている私達にシャフが「デブッチョ」と言っているのか
なんてことを言いつつ階段を上ります。
メニューかわいいね～
スペイン料理と言ったらパエリヤ
と言うかパエリヤしか知りませんごめんなさい
パエリヤは時間がかかるので最初に注文しておいたほうが良いみたいです。
平日なのに続々とお客さんが入ってきていました～。
早めに入店した私達は普通に入れましたが人気店のようなので予約したほうがよさそうです。
まずは、友人がこれが美味しいらしいよと教えてくれたマッシュルームのセゴビア風780円
マッシュルームの中にはマッシュルームの軸を刻んだものと生ハムは入っているようです。
オイル煮ですね。にんにくの香りがして美味しい～オイルもパンにつけて全部完食
次の日にもたれることもなかったので良いオリーブオイルを使っていそうです
スペインオムレツ780円
じゃがいもがたっぷり入っています。
お肉系も何か入っていたけど1ヶ月前のことなので忘れちゃいました
これは簡単そうだから今度自分でも作ってみようっと
そしてメインの魚介のパエリヤ1,260円(2人前～の注文なので1260×2＝2,520円)
具は均等に2人分入っており綺麗にお皿に取り分けてくれます。
ケンカせずに済んで良かった～食べ物の恨みは怖いからね
魚介の旨味がお米にしみ込んでて凄く美味しい
友人は蟹の身をほぐすのを途中で諦めてましたが私はせっせとホジホジ
お箸じゃなかなか取れないもんですね・・・。
期待してたおこげが少し、いや、結構？硬かったのが気になりました。
歯に詰まりまくる～
レポ見てもそんなことはないようなのでたまたまだと思います。
スペイン料理美味しいですね
これからはもっといろんな国の料理を食べてみたいな～