こんにちは！パパピッピです！

今日は、とっておきの「レモンクリームチーズ」　　　レシピをご紹介します！🍋🧀

なんと、使う材料はたったの3つ！

ヨーグルト、塩麹、レモン汁だけなのに、

驚くほど本格的な味わいが楽しめるんです。

先日、ふとインスタグラムで見つけたこちらの投稿

「これは作らねば！」と、早速チャレンジ！

工程はとっても簡単で、料理が苦手な方でも失敗知らず！ヨーグルトを水切りして、塩麹とレモン汁を混ぜるだけ。

これだけで、ねっとり濃厚なレモンクリームチーズがあっという間に完成です！

完成したレモンクリームチーズをパンに塗って食卓に出すと、妻が一口食べて「美味しい！」と感動の声！

何度もおかわりしてくれて、作った甲斐がありました！

出産後はなかなか大変で特別な料理や外出も難しくなりますので、ちょっと変わった料理を楽しめますね！

爽やかなレモンの風味と、塩麹のまろやかなコクが絶妙にマッチして、まさにカフェで出てくるようなおしゃれな一品に！

普段の食卓がぐっと華やかになり、ちょっとした非日常感を味わえます！

このレモンクリームチーズ、パンに塗るだけでなく、

色々な食材と相性抜群なんです！　

パンやクラッカーに載せて、おしゃれな前菜に。

生ハムと合わせて、ワインのお供にも最高！

パスタと絡めれば、爽やかなクリームパスタに！

サラダのドレッシング代わりに使っても！

↓今日は、ちょっとおしゃれに盛り付け↓

そして、僕のおすすめは、

パンに塗ってハチミツをかける食べ方！　　　　　　　レモンの酸味とハチミツの優しい甘さが溶け合って、　まさに絶品です。ぜひ試してみてくださいね！

嬉しいのは、ヨーグルトをベースにしているので、

通常のクリームチーズよりもカロリー控えめなこと！

これなら、たくさん食べても罪悪感なく楽しめますよね。

冷蔵庫に常備しておけば、

いつでもカフェ気分を味わえるレモンクリームチーズ

皆さんもぜひ、おうちで作ってみてくださいね！

パパ作！3つの材料でカフェ風レモンクリームチーズ！妻も絶賛の秘密レシピ