こんにちは！パパピッピです！
今日は、とっておきの「レモンクリームチーズ」 レシピをご紹介します！🍋🧀
なんと、使う材料はたったの3つ！
ヨーグルト、塩麹、レモン汁だけなのに、
驚くほど本格的な味わいが楽しめるんです。
きっかけはインスタグラムの投稿！
先日、ふとインスタグラムで見つけたこちらの投稿
（https://www.instagram.com/reel/DJ1ZSSqpIRt/?igsh=MTVkdGw0aG1ocjFidw==）に一目惚れ！
「これは作らねば！」と、早速チャレンジ！
工程はとっても簡単で、料理が苦手な方でも失敗知らず！ヨーグルトを水切りして、塩麹とレモン汁を混ぜるだけ。
これだけで、ねっとり濃厚なレモンクリームチーズがあっという間に完成です！
妻も大絶賛！食卓が華やかに！
完成したレモンクリームチーズをパンに塗って食卓に出すと、妻が一口食べて「美味しい！」と感動の声！
何度もおかわりしてくれて、作った甲斐がありました！
出産後はなかなか大変で特別な料理や外出も難しくなりますので、ちょっと変わった料理を楽しめますね！
爽やかなレモンの風味と、塩麹のまろやかなコクが絶妙にマッチして、まさにカフェで出てくるようなおしゃれな一品に！
普段の食卓がぐっと華やかになり、ちょっとした非日常感を味わえます！
アレンジ無限大！おすすめの食べ方！
このレモンクリームチーズ、パンに塗るだけでなく、
色々な食材と相性抜群なんです！
パンやクラッカーに載せて、おしゃれな前菜に。
生ハムと合わせて、ワインのお供にも最高！
パスタと絡めれば、爽やかなクリームパスタに！
サラダのドレッシング代わりに使っても！
↓今日は、ちょっとおしゃれに盛り付け↓
そして、僕のおすすめは、
パンに塗ってハチミツをかける食べ方！ レモンの酸味とハチミツの優しい甘さが溶け合って、 まさに絶品です。ぜひ試してみてくださいね！
ヘルシーで罪悪感なし！
嬉しいのは、ヨーグルトをベースにしているので、
通常のクリームチーズよりもカロリー控えめなこと！
これなら、たくさん食べても罪悪感なく楽しめますよね。
冷蔵庫に常備しておけば、
いつでもカフェ気分を味わえるレモンクリームチーズ
皆さんもぜひ、おうちで作ってみてくださいね！