2年ぶりの穂別キャンプ場，記憶違いで車横づけできませんでした．
嫁と二人キャンプ，ワゴン一回で運べるので全く苦になりません．
以前は，リヤカー長時間占拠するなよ，などとこっそり腹を立てていた自分はもういません．
午後に出発，高速で1時間半，受付済ませてテントとタープを張りました．
トータル1500円ほどだったかな，リーズナブルです．
軽めのお昼食べて，まったりして温泉，近くの温泉のおじちゃんは旭川からの移住とのことでした．
町のプールが大人30円でつかえるそうです．
夜は，まずはタンタン麺，辛くて嫁が食えなかったので，追加でカレー．
そして今回の目的の一つ，燻製．
以前はボール2つでやってましたが，ついにコールマンの燻製器6800円を買ってしまいました．
ヨドバシポイントでの支払い（フフフ）．
チーズにウインナーにベーコンに，今回は説明書に手羽先の写真があったので手羽先も．
2段で下の段は加熱強めのもの，手羽先４つでいっぱいになりました．
上段にホイルを敷いたチーズ，そしてウインナーとベーコン．
ベーコンと手羽先は昼から乾燥させました．
15分加熱して，15分放置，ふたを開けてみると．．．
型崩れしていないチーズ，すごくいい色！
チーズはとてもよくできました．
ウインナーとベーコンは微妙．
手羽先，ぷりっぷりで，塩ふって食べたけど最高でした．
本当は下味をじっくりつけるらしい．次回はそうしよう．
初燻製器は大成功で大満足でした．
中身の写真を撮るのを忘れた．
帰り道，夕張メロンを食べたかったけど時期でなく残念．
夕張名物のカレーそばを食べて帰りました．
荷物を家に入れてから仕事．．
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