眠い

朝から千葉に出張

普段より早く起きたから、眠くて死にそうだ


いや、違う!

眠いのは…  お腹がいっぱいだからだ



広島産牡蠣フライと、ヒレカツ定食



この時期食べたくなる牡蠣フライ

冷凍物じゃない新鮮なやつをサクッと揚げて

フワフワ、ジューシーな奴 タルタルも必須

ヒレカツも分厚くて柔らかい

大事なのは 米 白米 コシヒカリだって

味噌汁も豚汁、漬け物もドッサリ

キャベツの千切りも柔らかくサクサク

トンカツソースは、たっぷりのゴマを擦って

からしを混ぜて

昼時に地元で人気のお店だったので

1人で並んで約15分以上待って

やっと、カウンター席で頂けました