*-------+プレーンベーグル+---------＊
【材料】
強力粉 300ｇ
砂糖 5g
塩 5g
イースト 3ｇ
水 190ml
【作り方】
①ホームベーカリードライイーストコースでこねこね。
②形を形成して30分寝かす（温かい所）
③沸騰したお湯に片面15秒
④200度のオーブンで20分焼いて出来上がり。
※生地の中にチョコやレーズンなどを入れる場合は②の生地を平らにした時に
ちりばめてから筒状に形成すること。
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友達と、区の活動センター調理室を借りて月１でお料理教室もどきをして遊んでます＾＾
今回はベーグル。
カロリー低いし、おいしいし、簡単だし、結構作ってます＾＾
