昨日は
薬膳料理教室へ
実習です
メニューは
薬膳粥ジャガイモとニラの薬膳スープ若鶏の治部煮風蒸し茄子の香味だれとても美味しかったです
調味料でみりんを使ったのですが
そのみりんが『赤酒』という物で
普通のみりんとは違い
お醤油のような
色をしていて
とても美味しかったです
忘れました
再来週は忘れないように
します
再来週が楽しみです
また夕方、ご近所さんから
今度は
キュウイをいっぱい
貰いました
で
キュウイジャムを
作りました
今日の
お昼ご飯。
いがいに美味しかった
もう少し量が多かったらな～と
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