今日は、小鉢に使う 豆腐の白和え
を作ります
人参、牛蒡、こんにゃく、ほうれん草
茹でます
ほうれん草は、別茹でします
白胡麻すります
豆腐…一丁３００g水切りします
砂糖…大１
醤油…小１
白胡麻…大１
塩…少々
全部手で混ぜ合わせます
盛り付けて出来上がり
胡麻の風味がいいですね(^-^)
明太子入れます
サラダ風にしました
海老と豆腐の白和えパスタ
むき海老茹でます
包丁でたたきます
豆腐…１５０g水切りします
むき海老…４０g
マヨネーズ…大１
粉チーズ…小１
オリーブオイル大１
牛乳…大１
塩…少々
全部混ぜ合わせます
パスタ麺…１００g
茹でた麺を混ぜて出来上がり
まろやかで、優しい味になりまた
次回は、クリスマス風の簡単料理
紹介します
今日も、お客様に、感謝です。
今日は、いい天気ですね～
では、また。
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