明太子普段ほとんど食べない朝食…今日は、食べたくなった。お土産で頂いた明太子。明太子最初に作った人は、凄い‼こんな感動を人に与えられるなんて。二杯目は、お茶漬けに。旨いこんな感動を人に与えられる様料理人として、日々精進して行きます。