つややかなメンマ | グルメリポーター56のブログ
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つややかなメンマ
塩漬けメンマを流水 塩抜き
濃口醤油、みりん、砂糖、水、
一時間位煮込む
刻み葱をまぶして おつまみに。
好みで、胡麻油やラー油かけても
旨い。
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