オリジナルデコレーションケーキ

 
今日もかわいいデコレーションケーキ出来上がりました（≧∇≦）
 
かわいいパーツをいっぱいのせた、その名も
 
「アンジェリカの仲間たち」

5号サイズ(15センチ)  \3150
 
です。
 
お誕生日やお祝い、サプライズにぴったりです。

母の日のデコレーションケーキ

 
なんだか、今日は寒い日でしたね。
体調崩されないようお気をつけ下さい。
 
少し早い？ですが、来月の母の日にむけてデコレーションケーキのサンプル出来上がりました。

 
ドーム型のカーネーションをイメージしたケーキです。
プレートはこのケーキの為に作った クッキーです、
 
ご予約承り中です。

ハニーフラッシュ

 
おいし～いケーキ出来上がりました。
 
一言で申し上げますと…
ハチミツレモン味のケーキ
 
 
ですが…
実は
奥深いケーキで…
 
使用しているハチミツは、
フランス産の
「フルールプランタニエール」
春の花々から採れたハチミツを使用しています。
 
それをレモンと合わせグラサージュを作りました。
 
レモンのムースはソーテルヌワインで濃くを出し爽やかな味わいに仕上げました。
 
さらに、中にはイチゴのパート.ド．フリュイに似たゼリーをサンドしました。

その名は…
【ハニーフラッシュ \370】
 
自信作です。
ぜひ、お試しを…
 
明日は定休日です。
ご迷惑をおかけしますがよろしくお願い申し上げます。