横浜市青葉区藤が丘のカフェ店 本格的珈琲と紅茶専門店の「いちからかふぇ」です
こんにちは、オーナーの小澤雅晴＆純世です。
いちからかふぇ 情報！
●営業時間 10:00～17:00
●休日 月曜日
●場所 〒227-0043
横浜市青葉区藤が丘１－２４－７
ファミリーコーポマルイ１０３
●電話/FAX 045-877-9882
(東急田園都市線 藤が丘駅 徒歩６分)
●ＨＰ いちからかふぇ
●販売 ネット販売
●ご予約 予約カレンダー
●駐車場 近くにコインパーキングがあります。
２０００円以上で指定駐車場の無料券提供
●アクセス 藤が丘駅からのアクセス
長津田・南町田・つくし野・町田・藤が丘・横浜・川崎・川口・秦野・長崎県五島列島よりお越しいただいております。
●営業時間 10:00～17:00
●休日 月曜日
●場所 〒227-0043
横浜市青葉区藤が丘１－２４－７
ファミリーコーポマルイ１０３
●電話/FAX 045-877-9882
(東急田園都市線 藤が丘駅 徒歩６分)
●ＨＰ いちからかふぇ
●販売 ネット販売
●ご予約 予約カレンダー
●駐車場 近くにコインパーキングがあります。
２０００円以上で指定駐車場の無料券提供
●アクセス 藤が丘駅からのアクセス
長津田・南町田・つくし野・町田・藤が丘・横浜・川崎・川口・秦野・長崎県五島列島よりお越しいただいております。
■7月の店舗情報■
店舗閉店日
３日（月）、１０日（月）、１７日（月）、２２日（土）、２４日（月）、２９日（土）、３０日（日）、３１日（月）
７月のイベント
２４日（月）～８月１０日
藤が丘商店会 汗まつり
２９日（土）、３０（日）
二子玉川マーケット出店
３日（月）、１０日（月）、１７日（月）、２２日（土）、２４日（月）、２９日（土）、３０日（日）、３１日（月）
７月のイベント
２４日（月）～８月１０日
藤が丘商店会 汗まつり
２９日（土）、３０（日）
二子玉川マーケット出店
レシピブログのクックアップクッキングペーパー４０枚入り２箱、モニタに当選しました！
クッキングペーパーは、料理をする時にはとても重宝します！
から揚げを作る時に、余分な油を吸収する為に使用しました。
【材料】２人分
・鶏モモ肉 ２５０ｇ
・片栗粉 １００ｇ
・しょう油 ２０ｃｃ
・コンソメ ２ｇ
・しょうが １０ｇ
・ニンニク ５ｇ
・酢 ５ｃｃ
・みりん ５ｃｃ
・料理酒 ３ｃｃ
ソース用
・マヨネーズ ２０ｇ
・粒マスタード １０ｇ
・クックアップクッキングペーパー １枚
【準備】
・鶏肉を一口サイズカットします。
・鶏モモ肉をしょう油、粉末コンソメ、摩り下ろしたしょうがとニンニク、酢、みりん、料理酒をビニール袋に入れてよく染み込むように混ぜて、１時間置いておきます。
・クックアップクッキングペーパー１枚を、ステンレスのトレーに敷いておきます。
【作り方】
１．漬け込んだ鶏モモ肉を粗びき片栗粉にまぶします。
２．１８０度の温度になった油に１分２０秒間揚げます。
３．一度取り出してクックアップクッキングペーパーの上に、３分半乗せておきます。
４．３分半経ちましたら、１分もう一度揚げます。
余分な脂分がクックアップクッキングペーパーに染み込み、ジューシで表面カリッとした唐揚げが出来ます。
５．マヨネーズと粗びきマスタードを入れてよく混ぜます。
６．皿に盛り付けて完成です。
余分な脂分が少なくなり、中ジューシで表面カリッと揚げた唐揚げが食べられます！
【レシピブログの「クックアップ」でラクラク♪絞る！つけ込む！蒸す！で、ひろがる我が家のごはんレシピモニター参加中】
ぬれても破れない！「クックアップ」でラクラク♪絞る！つけ込む！蒸す！でひろがる我が家のごはん
■２０１７年７月の教室受付■
ショップカードでポイントが付きます。
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