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夫婦で夢の古民家カフェ経営を追い求めてます！
いろいろとやっている事は全て古民家カフェ経営の為
自分たちで出来ることを全てやろうと思っています。
最初は自宅サロンを行い、順調に行けばサロンを店舗にして
そして夢の古民家カフェ経営と考えてます。
夢を追い求めて夫婦で頑張ってます！
応援宜しくお願い致します（笑）
読者登録もお願いします！
【初めての方はこちらを、夢への詳細が判ります！】
家内のご挨拶ビデオも見られます。
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★本日の話題
珈琲を毎日飲んでいると３００ｇ自家焙煎しても１０日ぐらいで無くなっていく。
そして今日もまた自家焙煎した。
焙煎機は何度も登場しているので、割愛しますね（笑）
今日はガテマラ
ガテマラの原産地はメキシコ、火山灰の土壌で育てられ、標高が高く乾燥した地域に育つ
香り良く甘味とコクは強い方なので、浅煎りで飲むと美味しい
そのような珈琲豆なのでいつもより浅めに、シティと言われる煎り方をしてみた。
前回はちょっと深入りしてフルシティ並だったので、家内が飲むたびに苦いというから、今度は甘味のあるガテマラを焙煎した。
前回はガテマラではなくコロンビアも香りが強く、コクと甘味がある方なので、味わい的にはガテマラと同じくらいかもしれないが、酸味が強いのが特徴。
コロンビアも浅煎り程度にしておけば、家内から苦いと言われずに済んだかもね（笑）
生豆の時に欠点豆を除いたけれど、焙煎してからも欠点豆は現れる。
焙煎して初めて判る時と、生豆の時に見逃したのもあり。
欠点豆が入っているとコーヒーの味が悪くなるので、頑張って欠点豆探しを行い、少しでも美味しい珈琲を飲む。
珈琲もうんちくを語るときりがないですからね（笑）
さて明日もまた違う生豆を焙煎しようと思ってますよ！
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★サロン・ド・パタティパタタ
【東急田園都市線 すずかけ台駅 徒歩１分】
パタティパタタとは、フランス語でペチャクチャおしゃべりすると言う擬音語
金融業の窓口を長年勤めて、お客様と日常的な相談なども対応してきていました。
その経験を生かして、明るく楽しい雰囲気作りで、当サロンを楽しめます。
このような方がサロンに向いてます。
何か趣味を見つけたい
技術を身に付けたい
日常生活がマンネリ化してきた
自由な時間を満喫したい
生活空間をグレードアップしたい
相談は無料です、是非サロンへご連絡を！
お待ちしております。
↑クリックすると連絡登録画面に切り替わります。
【今月のサロン・ド・パタティパタタ】
４月２２日（金）１０：３０～１３：３０
料金 ２，０００円で布製バックを使用してデコレーション
持ち物は一切必要ありませんので、気楽な気持ちで参加できます。
布製バックは弁当箱が入る大きさ、幼稚園生のお子様がいるお母さんにはとても好評です！
３時間で作れますので、帰宅時にはもう使用可能です！
作る作品は布製のバックです。
これ以外にもご希望があればご連絡ください。
残席 ４人 予約受付中
写真をクリックすると予約画面に変わります。
活動スケジュール
サロン・ド・パタティパタタ
田園都市線、すずかけ台駅 徒歩１分
４月２２日(金) 自宅サロン ジュタドール
布バックをデコレーション ２，０００円
残席 ４人 予約受付中
５月１４日(土) すずかけ台駅前 フリーマーケット
チョークアート体験 ５００円
ｔｕｋｕｒｉｂａ二子玉川本店
東急田園都市線 二子玉川駅
無料の送迎バスがあります。
・４月２４日（日）：ワークショップ
小っちゃいお店オープン！
レンタルＢＯＸのお店 チロリンカン
田園都市線、小田急線
中央林間駅 徒歩４分
場所
神奈川県大和市中央林間６－１－１３
チロリンカンの場所
【東急田園都市線 すずかけ台駅 徒歩１分】
パタティパタタとは、フランス語でペチャクチャおしゃべりすると言う擬音語
金融業の窓口を長年勤めて、お客様と日常的な相談なども対応してきていました。
その経験を生かして、明るく楽しい雰囲気作りで、当サロンを楽しめます。
このような方がサロンに向いてます。
何か趣味を見つけたい技術を身に付けたい日常生活がマンネリ化してきた自由な時間を満喫したい生活空間をグレードアップしたい相談は無料です、是非サロンへご連絡を！
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【今月のサロン・ド・パタティパタタ】
４月２２日（金）１０：３０～１３：３０
料金 ２，０００円で布製バックを使用してデコレーション
持ち物は一切必要ありませんので、気楽な気持ちで参加できます。
布製バックは弁当箱が入る大きさ、幼稚園生のお子様がいるお母さんにはとても好評です！
３時間で作れますので、帰宅時にはもう使用可能です！
作る作品は布製のバックです。
これ以外にもご希望があればご連絡ください。
残席 ４人 予約受付中
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活動スケジュール
サロン・ド・パタティパタタ
田園都市線、すずかけ台駅 徒歩１分
４月２２日(金) 自宅サロン ジュタドール
布バックをデコレーション ２，０００円
残席 ４人 予約受付中
５月１４日(土) すずかけ台駅前 フリーマーケット
チョークアート体験 ５００円
ｔｕｋｕｒｉｂａ二子玉川本店
東急田園都市線 二子玉川駅
無料の送迎バスがあります。
・４月２４日（日）：ワークショップ
小っちゃいお店オープン！
レンタルＢＯＸのお店 チロリンカン
田園都市線、小田急線
中央林間駅 徒歩４分
場所
神奈川県大和市中央林間６－１－１３
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