【パン作り、時々ブラッシュアップ】 | PANSTYLE パンから広がるステキな食空間

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こんにちは。

パン&食空間プランナーPANSTYLEです。

 

日常的にパンを焼いています。

自分と家族が食べる分。

食べたい物を焼いたり。

レッスンの試作。

同じパンを何度も何度も焼いたり。

お勉強にも行っています。

 

何でもそうですが

日々スキルを磨かないと、腕が落ちてしまいます。

 

食空間プランナーとしてのブラッシュアップも。

 

今年度、ワタシの所属する食空間プロジェクトFSPJでは

コーディネーターの為のブラッシュアップ研修が

種々、毎月のように開催されていてアップ

 

ワタシも、1月にHARUMI先生によるフラワーテクニックレッスン

2月には、代表MIKOさんによるスタイリングディスプレイ上級概論

と受講させて頂きました。

 

そして、一昨日はMAKIKO先生による VMD & Interior Display Lesson を受講してまいりました。

VMDとは?

熱い概論1時間の後、万紀子さんのリアルディスプレイを拝見!

クールでスタイリッシュなサファリスタイル。

めちゃめちゃカッコイイです~~

アイテムの購入先なども教えて頂きました。

アイテムの立て掛け方、実際に現場を重ねて得たテクニックやグッズの知識。

全てが勉強になりましたビックリマーク

MAKIKO先生、ありがとうございましたアップ

 

来月以降も、銀座サロンでは魅力的な講座が目白押し!!

個人的には、7月のHISAKO先生によるペイントアートスタイリングレッスンが気になっていますラブ

HISAKO先生のレッスンの他、フラワー、ペーパーアートスタイリング、プレゼン&パースレッスン

など、他にはない内容のレッスンばかりです。(全内容MIKOさん監修)

ぜひ、こちらをご覧下さい→

 

そして、ワタクシPANSTYLEも、9月に銀座サロンでレッスンをさせて頂くことになりました。

9月12日(水) Select Pan Lesson&Buffet

美味しいパンを色々運び込む予定ですウインク

ご興味を持って頂ける方、スケジュールを空けておいてくださいねラブラブ