延期されていた講師テストも
とうとう、来週となりました
本日もテストの審査対象となる
山型食パンとあんぱんの焼成日でした
雨の予報も出ていたので☔️
昨日よりは、涼しくなるかと思いきや、
午前中は、やっぱり暑くて、
生地の調整にとても気を使いました
生地が乾いてしまうので、
クーラー無し、窓全開、の中
昨日も今日も
汗が目蓋にかかりながらも
真剣に取り組んでる姿は、
美しさを感じました
何でも良いのです。。
ご自分に合った何かに
真剣に取り組む姿勢は、
素敵で…大好きです…❤️
本日も頑張りました
チェックした物↑
明日は、初級コースレッスンです
パンとお菓子のお教室
埼玉県 蓮田市
おうち教室ぽけっと