ご覧いただきありがとうございます😊
久々にケンズカフェさんのレシピで。
（ネットで調べてみたら、今年はファミマさんで、ケンズカフェ東京さん監修の濃厚ガトーショコラ手作りキットが発売されているみたいですが
素晴らしいですね
）
素晴らしいですね）ではでは、ケンズカフェ東京さんの、混ぜて焼くだけで、本格的なガトーショコラを。
（ガトーショコラというより、ショコラテリーヌのような。。。）
今回は、ちょっとケンズカフェさんのレシピにラム酒を入れて、少し焼き時間を多めにしてみようと。。。
やはり、ケンズカフェさんのご指示通りの焼き時間を守ったほうが、しっとりしてますね。。。
↓焼きすぎ感があります。。。
↓前回の方がしっとり感があります
