赤ワイン風味 砂肝もおしゃれに

赤ワインを使うことによってお肉を柔らかくすることが出来ます

砂肝をカットしてチンするだけで簡単おつまみの完成です

作り方

１，砂肝（4個）を１／４にカット（白い部分はそのままでOK）して、塩こしょうする。

２，砂肝、赤ワイン50ccを入れて６00w2分半。一旦取り出し、混ぜてから６００ｗ1分チンする。

３，蓋をしたまま５分蒸らせば完成

ネギや貝割れを添えれば完成です

一度、お試しください