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. . お取り寄せ第1便 ヤマトさんにお預けしました！ 明日 発送が動き始め、みなさまのお手元に順次届きます。 発送完了メールをお送りしておりますのでご確認くださいね(*^^*) . 今日は夕方まで何も口にせず黙々とベーグルを焼いていました。 夕飯前だけどサンドが食べたくて ローズマリーがふわっと香る、いかすみベーコンチーズにサーディーンのエスカベッシュとりんご。 柚子をキュッと絞って夢中で食べました！！ 夕飯もしっかり食べましたけど！笑 . チーズ系のベーグルはサンドにも向いてますよ ♪ . #ベーグル#自家製酵母#happybagel#ハッピーベーグル#愛媛#愛媛県#愛媛ベーグル#西条市#西条#古民家#お取り寄せベーグル #サンドイッチ#ベーグルサンド #明日は仕込み！

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..本日もHappy へご来店くださいましてありがとうございます(*^^*).今...

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. . 本日もHappy へご来店くださいまして ありがとうございます(*^^*) . 今日は限定3個！ 『ポップシュー』が並びました。 . シュー皮をまとったハイブリッド系ベーグル LoveNoëlらしいベーグルも出来ましたよ♡ 可愛いらしい名前をつけてあげて お出ししますね！ . とても可愛いベーグルです♡ . 明日はお取り寄せ準備をさせて頂き 月曜日に第1便発送いたします。 . 良い季節になったからかイートインスペースで、ゆっくり時間を過ごしてくださるお客様が少しづつ増えてきました。 今日も楽しそうな笑い声が聞こえるたびに くつろいでくださってるな！ 嬉しいな ♪ って気持ちになりました。 . あのスペースで今後、色々な事が出来たらいいなぁ〜と最近思います。 . . #ベーグル#自家製酵母#happybagel#ハッピーベーグル#愛媛#愛媛県#西条市#西条 #愛媛ベーグル #シュトレンベーグルはマカロン生地 #どこまで行くのかハイブリッド系ベーグル #ベーシックもあります #みんな違ってみんないい

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..寒くなりましたね〜。。今日仕込みをしながら、餡子もアッツアツのたい焼き食べたいな...

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. . 寒くなりましたね〜。。 今日仕込みをしながら、餡子もアッツアツのたい焼き食べたいなぁ〜と思ってました！笑 . たい焼き♡頭からシッポまで餡子が入っていたら私は嬉しい✨ ベーグルも同じで、どこを食べてもフィリングがあると楽しいなぁ〜と思いながら成型しています(*^^*) . 明日からシュトレンをご用意させて頂きます。 まずは先行してプチハート型のキャラメルシュトレンです。 ハート型はキャラメルフレーバーのみとなります。 シュトレンベーグルは来週からご用意させて頂きますね♡ アップルパイは明日が最終です！ 濃厚ショコラフォカッチャも焼きます。 . 11時Openです。 明日もみなさまにお逢いできるのを楽しみにお待ちしていますね♡ . . #ベーグル#自家製酵母#happybagel#ハッピーベーグル#愛媛#愛媛県#愛媛ベーグル#西条市#西条 #紫芋もちおさつチーズ

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..冷たい雨が降ったりするお寒い中Happy Bagel へご来店くださいまして本...

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. . 冷たい雨が降ったりするお寒い中 Happy Bagel へご来店くださいまして 本当にありがとうございます。 . 今日は一段と冷えて肌寒い1日でしたね。。 冬の訪れを感じます。。 . 一昨年は作ったのに去年は作る事が出来なかった、シュトレンベーグル . シュトレンベーグル2018 . 愛媛県産ブラッドオレンジピール、胡桃、レーズンを生地に練りこみ、ほんのり香るほどにシナモンで風味をつけて マロングラッセ、クーベルチュールチョコを巻き込んでいます。 そしてトップには丁寧にマカロナージュしたマカロンを塗布し焼き上げました。 . 少しカットして口に入れると ブラッドオレンジピールが優しくそしてなおかつ締めてくれて、レーズンやマロンの甘味、胡桃の食感が楽しくて♪ マカロンの甘味♡ まるでシュトレンを食べてる様な香りと仕上がりです。 . クリスマスまでの営業日にお出しできる様にいたしますね。 シュトレンも仕込みが始まっています。 去年『クリスマスBox』のお取り寄せをさせて頂いたので今年も何か出来れば良いな♡と考えています。 . 年末まで気忙しくなりそうですが 少し頑張ってみようと思っています(*^^*) . . #ベーグル#自家製酵母#happybagel #ハッピーベーグル#愛媛#愛媛県#西条#西条市#シュトレン#シュトレンベーグル #クリスマス

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..抹茶クランベリーホワイト.お取り寄せを始めた頃、お入れしたメニューです。久し...

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. . 抹茶クランベリーホワイト . お取り寄せを始めた頃、お入れしたメニューです。 久しぶりに焼きますね。 始めた頃からズッと作り続けている大切なベーグル。 コレが好きなんです！ とトレーに複数個入れてくださるのを見るたび 嬉しくなります。 モリモリのハイブリッド系もありますが ベーシックなベーグルも並んでいます。 . お店ですがスタッフが入ったのをきっかけに 個数制限 設けるのをやめました。 お好きなだけご購入して頂けますので 色々選んでくださいね。 . 今日、娘たちがお店に寄ってくれて 一緒にクリスマスツリーを飾りました 飾り付けって楽しい♡ . . 明日、11時Openです。 どうぞよろしくお願いいたします。 . . #ベーグル#自家製酵母#happybagel #ハッピーベーグル#愛媛#愛媛県#愛媛ベーグル#西条市#西条#クリスマス#クリスマスツリー #シュトレン仕込み始めてます #抹茶クランベリーホワイト #黒糖レーズン #紅茶オレンジマロンとcake #さっきインスタUPしたのに上がらない #今度はちゃんとUPできるかな #とりあえず少し仮眠 #おやすみなさい

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