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. . 本日もHappy へご来店くださいまして ありがとうございます。 . 次回営業日は、来週火曜日 29日です。 . ベーグルもそうですが Happy の焼菓子たちを愛してくださり 嬉しいです！ また色々焼いてお待ちしていますね♡ . それと今日、明日中に 名古屋ミッドランドスクエアでの詳細と 来月の営業カレンダーのお知らせをさせていただきます。 よろしくお願いいたします(*^^*). . . #ベーグル#自家製酵母#happybagel#HappyBagel#HBM#bagel#ハッピーベーグル#愛媛#愛媛県#西条市#西条#古民家 #あんバター

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. . ドライフルーツのパウンドケーキ . 昔懐かしい、あめ玉みたいなドレンチェリー なんとも愛らしい可愛さ♡ . ずっと焼き続けてきているお気に入りのパウンドです♡ キラキラドライフルーツのパウンドと、 焦がしバナナのパウンド そしてマロンクリームた〜〜っぷり入れて焼いてるアルデッショア焼きました。 スコーンはリッチとナチュラル2種類です。 マフィンも焼きますよ〜◎ , あるお客様が、 めぐみさんのベーグルは宝石みたいにキラキラです！ と言ってくださいました♡ 今までずっと、美しくて、楽しくて、美味しいベーグルをと思いココロを込めて焼いてきました。 なんとももったいないお言葉に感激したのを今も覚えていますし、ずっと私のココロの中にあります♡ . 華やかなベーグルや、季節のベーグルはやはり人気ですが、 毎週末のように来てくださるお客さまで、1週間分のプレーンベーグルとマフィンのみをお買い求めに来てくださる方もいらっしゃいます。 . 見て食べて楽しいベーグル♡ そして日常に寄り添うシンプルなベーグル◎ どちらも大切にしているラインです。 . 明日もそれぞれ、たくさん焼いて！ 大好きな焼菓子も色々焼いて！ みなさまのお越しを笑顔いっぱいで ayakaと一緒にお待ちしております。 . . #ベーグル#自家製酵母#happybagel#ハッピーベーグル#愛媛#愛媛県#西条市#西条#古民家 #焼菓子#ドライフルーツ#パウンドケーキ #キラキラ #トキメキ

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. . 本日もご来店いただきまして ありがとうございます。 . 今日は朝から、たくさんのお客様にお越しいただきました。 お待ちいただきましたのに 思うようにベーグルや焼菓子をお買い求め頂けなかったお客さまもいらしたと思います。。 申し訳ございませんでした！！ . また！しっかり準備いたしまして 土曜日には、みなさまのお越しをお待ちしておりますので どうぞよろしくお願いいたします！ . . #ベーグル#自家製酵母#happybagel#HBM#HappyBagel# bagel#ハッピーベーグル #愛媛#愛媛県#西条市#西条#古民家 #焼菓子#クッキー#マフィン#パウンドケーキ#バターケーキ

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,. . ベーグルも好きだけど、焼菓子も好きです♡ . バターにお砂糖を少しづつ加え、 そして卵も少しづつ加え丁寧にバターホイップしていく。 粉を加えて丁寧に混ぜてパウンドケーキの生地を型に入れて焼く。 ココロ静かに。。 落ち着いて焼菓子を焼く。。 そしてラッピング。。 お菓子には夢がありますね！ この時間が好きなんですよね〜♡ . 焼いたその日から翌日、そのまた翌日と 材料どうしが手を繋いで溶け合うように調和して落ち着き、こなれてゆく味の変化も楽しんでほしいなぁ〜と思います♡ . 明日の焼菓子は、 酵母スコーン(ナチュラル) オートミールクッキー アルデッショア(栗のバターケーキ) キラキラドライフルーツのパウンド 焦がしバナナと木の実のパウンド マフィン 3種類(いつも当日決めてるのでお楽しみです) . . パウンドを焼いたので焼菓子コーナーいっぱい並びますよ(*^^*) . ベーグルもたくさん焼く予定ですので 明日もどうぞよろしくお願いいたします♡ . . #ベーグル#自家製酵母#HBM#happybagel#ハッピーベーグル#愛媛#愛媛県#西条市#西条#焼菓子#パウンドケーキ#クッキー#マフィン #ドレンチェリー #レトロ #キラキラ #トキメク #今度マーブルパウンド焼こっ♡ #マーブル愛 #レモンケーキの型も使ってあげたい

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