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. 今日は朝から雨降りで足元の悪い中！ Happyへご来店いただきまして ありがとうございます。 お買い物を終えた、お客さまに エコバックに入れたベーグルをお渡しすると 『重っ！！！』 って、よく言われます。 種類にもよりますけど ベーグル１つ１つが、すっしりと重いです。 今日お買い求めいただきましたベーグル＆マフィンは、 保存袋に入れてぜひ！冷凍されてください。 そして日々の食卓や 凍ったままお仕事などに持って行って ランチにと、生活のシーンにHappyのベーグルがあると幸せです♡ 来週火曜も頑張っていっぱい焼きますね！！ 良き週末をお過ごしください(*^^*) ベーグル#自家製酵母#happybagel#HBM #ハッピーベーグル#愛媛#愛媛県#西条市#西条#マフィン#焼菓子#アイスコーヒー#アイスカフェオレ #コーヒーとベーグル #ココロ #カラダ #キレイ #食べる #楽しむ #Happy ✨ #アイラブベーグル #営業終わって栗と向き合う #地味に指が痛い #そしてもう眠い

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. . 真っ白♡ キレイだなぁ〜 いい香りだなぁ〜 どの生地もそう思いながら成型しています◎ 発酵が整うと気持ちまでも上がります。 さて！明日はOpen day ピーチパイは、明日土曜日と来週火曜で最終になります。 パイナッポードームチーズケーキですが、 ホントは先日が最終でした。 ですがまだ焼いて欲しいとのご要望も多いので、ピーチパイと同じ火曜日までお作りいたしますね。 そして渋皮栗が少しですが出来上がりました。 今シーズン初、 モンブラン、秋のタルトに使いますね。 かぼちゃに、お芋も♡ 明日も11時Open どうぞよろしくお願いいたします。 ベーグル#自家製酵母#happybagel#HBM #ハッピーベーグル#愛媛#愛媛県#西条市#西条#マフィン#焼菓子#アイスコーヒー#アイスカフェオレ #コーヒーとベーグル #ココロ #カラダ #キレイ #食べる #楽しむ #Happy ✨ #アイラブベーグル

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. . 今日も暑い中、 たくさんのお客さまにご来店いただき ありがとうございました。 個数制限のご協力もありがとうございました。 もう。。ホント。。猛反省です。。。 また今週もしっかり準備いたしますので 土曜日もどうぞよろしくお願いいたします。 夏休みをいただいている期間に 新しい資材を作りました。 リボンとシール数種類 petitハートシュトレンやアルデッショアに キュツとリボンを結ぶと可愛い予感♡ 透明シールは納品まだなんだけど 出来上がりが楽しみです。 秋冬の焼菓子たちにいっぱい使っていきたいと思います。 picは、 ぷちゅっと顔を出した、求肥がとっても可愛い♡抹茶もち大納言。 ベーグル#自家製酵母#happybagel#HBM #ハッピーベーグル#愛媛#愛媛県#西条市#西条#マフィン#焼菓子#アイスコーヒー#アイスカフェオレ #コーヒーとベーグル #ココロ #カラダ #キレイ #食べる #楽しむ #Happy ✨ #アイラブベーグル

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..9月になって少しづつ秋の訪れを感じますね.まだまだ残暑厳しいですのでピーチパ...

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. . 9月になって少しづつ秋の訪れを感じますね . まだまだ残暑厳しいですので ピーチパイもお作りしています。 ダークチェリーとフランジパーヌ マドレーヌを入れたボール型のベーグル ダークチェリータルト パイナッポーは明日で終わり！ 夏のベーグル今月中旬あたりで少しづつ終わりを迎えますのでお好きな方はぜひ♡ 明日のプレーンは 湯種プレーン 焙煎大麦プレーン 自家製黒胡麻＆金胡麻のW胡麻プレーンです。 そして栗は、 ピスタチオマロンクリームチーズ 抹茶マーブルチーズケーキinマロン チョコカスターマロンダマンド かぼちゃのベーグルも焼きますね！ 明日はチーズケーキ系いっぱいです◎ マフィンはかぼちゃを焼こうと思っています！ フロランタン、クッキー アイスコーヒーもたっぷりご用意して 明日も16時までOpenしています。 みなさまのお越しをお待ちしていますので お気をつけてご来店くださいね。 ベーグル#自家製酵母#happybagel#HBM #ハッピーベーグル#愛媛#愛媛県#西条市#西条#マフィン#焼菓子#アイスコーヒー#アイスカフェオレ #コーヒーとベーグル #ココロ #カラダ #キレイ #食べる #楽しむ #Happy ✨ #アイラブベーグル

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. . お久しぶりの営業日！ ご来店いただき、ありがとうございました。 少しですけど、みなさまとお話しすることができて、なんだか気持ちがふわっと軽くなったように思います。 元気をもらえるんだなぁ〜◎ 嬉しいっ♡ 焙煎大麦生地。 女性とって嬉しい効果がいっぱい◎ シンプルに 大納言クリームチーズ、 いちじくクリームチーズにいたしました。　 とっても香ばしくいい香りです。 サンドイッチにしても美味しそうです！ 出会いましたらぜひ。 そして。。せまりくる大きな台風。。 何事もなく過ぎ去る事を願います。 古民家のお店。。昔の家は基礎が不安定なので 強風でピューッと飛んでいかないか心配です！！ 石鎚山が守ってくれると信じて 静かに過ごすとします。 みなさま！くれぐれもお気を付けて お過ごしくださいね。 ベーグル#自家製酵母#happybagel#HBM #ハッピーベーグル#愛媛#愛媛県#西条市#西条#マフィン#焼菓子#アイスコーヒー#アイスカフェオレ #コーヒーとベーグル #ココロ #カラダ #キレイ #食べる #楽しむ #Happy ✨ #アイラブベーグル

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