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. 本日もご来店いただきありがとうございます♡ 今日はとってもお天気が良くて 暑いくらいの1日でしたね〜。 アイスコーヒーやカフェ・オ・レが大人気でした。 日中はまだまだ暑い日が続きます。 しばらくはご用意しておきますので よろしければご利用くださいね◎ マフィンは今月ずっと栗のマフィン。 紅玉や秋映が出始めてるから りんごの焼菓子も焼きたいな〜*･゜ﾟ･*:. ベーグルは、栗、かぼちゃ、お芋、りんごなど秋のベーグル揃ってます。 もちろんシンプルベーシックも◎ 土曜日も色々焼きますね。 秋は美味しいものがたくさんですけど 手仕事の手間隙よ！ 事務仕事もしないとなぁ〜。。 週2回の営業ですけどほぼお店にいます！笑 作り手にしかわからないプロセス。 今の時代便利な世の中だから作り手さんたちと地味な手仕事しながらリモートで色々語りたいな。 やり方わからんけど！！笑笑 ベーグル#自家製酵母#happybagel#HBM #ハッピーベーグル#愛媛#愛媛県#西条市#西条#マフィン#焼菓子#ベーグルサンド#サンドイッチ#コーヒー#珈琲 #コーヒーとベーグル #ココロ #カラダ #キレイ #食べる #楽しむ #Happy ✨ #アイラブベーグル #日常にベーグルを◎ #ありがとう

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..ポタージュとベーグル.そして美味しい珈琲。スープが恋しくなると季節が移り変...

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. . ポタージュとベーグル . そして美味しい珈琲。 スープが恋しくなると季節が移り変わってきたんだなぁ〜と思います。 バターナッツかぼちゃのポタージュに カリッとリベイクしたベーグルを浸しながら食べる。 スープ熱々◎ ベーグルほこほこ♡ 最高です！ そして美味しい珈琲に癒される。 スープのテイクアウト。 また再開できたらな。 どこかのタイミングでやりますね！ ブランチさんの珈琲豆。 オリジナルブレンドコーヒー豆のご用意もございますのでぜひ♡ ほうじ茶マロンチーズケーキがスタートです。 チーズケーキ系いっぱい焼きますね！ アルデッショアも焼けました！ 明日、11時Openです♡ ベーグル#自家製酵母#happybagel#HBM #ハッピーベーグル#愛媛#愛媛県#西条市#西条#マフィン#焼菓子#ベーグルサンド#サンドイッチ#アイスコーヒー#アイスカフェオレ #コーヒーとベーグル #ココロ #カラダ #キレイ #食べる #楽しむ #Happy ✨ #アイラブベーグル #日常にベーグルを◎ #ポタージュ #かぼちゃのポタージュ #バターナッツかぼちゃベーグル#自家製酵母#happybagel#HBM #ハッピーベーグル#愛媛#愛媛県#西条市#西条#マフィン#焼菓子#ベーグルサンド#サンドイッチ#珈琲#コーヒー #コーヒーとベーグル #ココロ #カラダ #キレイ #食べる #楽しむ #Happy ✨ #アイラブベーグル #日常にベーグルを◎ #ポタージュ #かぼちゃのポタージュ #バターナッツかぼちゃ #ゴロゴロベーコン

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..Happ Bagel は今日で4歳のお誕生日を迎えました。この日を迎えることが...

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. . Happ Bagel は今日で4歳のお誕生日を迎えました。 この日を迎えることが出来ましたのも みなさまが愛してくださるおかげだとココロから思っています。 ありがとうございます。 お店を持って4年。。 お取り寄せから数えるともうすぐ5年になります, 徹夜明けのOpen初日！ ドキドキして迎えた気持ちは今でも忘れられないな。。 1年目小さなオーブンでスタートし、 2年目には思い切って厨房をリフォームし 大きなデッキオーブンを購入。 ayakaと一緒にするようになって法人成りした3年目。 そして迎えた4年目。 本当にあっという間でした。。 味覚や食感には好みがありますが 美味しいな〜*･゜ 幸せだなぁ〜˚✧₊⁎ と感じていただける事はとっても嬉しいです。 . . 明日も誰かに『ありがとう』と言える幸せに感謝し、 この場所でベーグルや焼菓子を焼けることに感謝し、 これからも変わらず１つ１つ愛情込めたモノ作りをしていきたいです。 4年目のHappy Bagel どうぞよろしくお願いいたします。 ベーグル#自家製酵母#happybagel#HBM #ハッピーベーグル#愛媛#愛媛県#西条市#西条#マフィン#焼菓子#ベーグルサンド#サンドイッチ#アイスコーヒー#アイスカフェオレ #コーヒーとベーグル #ココロ #カラダ #キレイ #食べる #楽しむ #Happy ✨ #アイラブベーグル #日常にベーグルを◎

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..本日もご来店いただきありがとうございます。秋色、ベーシック、シンプル、焼菓子...

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. . 本日もご来店いただきありがとうございます。 秋色、ベーシック、シンプル、焼菓子。。 色々なベーグルの中から お気に入りの子はございましたでしょうか♡ 来週火曜日も色々と焼いて みなさまのご来店をお待ちしています。 りんごのアーモンドケーキ アーモンド風味クレームダマンド、りんごグラッセ、クリームチーズ、そしてほんの少〜しのラムレーズン。 りんごのしゃきしゃき食感◎ クリームチーズとラムレーズンがキュッと甘さを引き締めてくれて秋の風味が広がります。 この秋の新商品です。 ベーグル#自家製酵母#happybagel#HBM #ハッピーベーグル#愛媛#愛媛県#西条市#西条#マフィン#焼菓子#ベーグルサンド#サンドイッチ#アイスコーヒー#アイスカフェオレ #コーヒーとベーグル #ココロ #カラダ #キレイ #食べる #楽しむ #Happy ✨ #アイラブベーグル #日常にベーグルを◎

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..10月になりました！早いですね〜！！変更なく 火曜日、土曜日と営業いたします...

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. . 10月になりました！ 早いですね〜！！ 変更なく 火曜日、土曜日と営業いたしますので 今月もどうぞよろしくお願いいたします。 中秋の名月。 とっても美しく大っきなお月さま みなさまのトコロからもお月さま見えたかな？ ココロ静かに空を見上げるのもいいものですね〜。 ……………………………………………………… 栗が最盛期を迎えています！ 今週は丹原産の栗15キロの渋皮栗できました。 コツコツと地味な作業ですが 手作りはやはり格別だと思っています。 さつまいもの甘露煮やかぼちゃ、 りんごを使ったベーグルやマフィン。 明日は秋の大収穫祭です！ 人気のベーグルドック、キーマカレーもたくさん焼きますね！ 湯種プレーンはしばらく続行でお作りいたします。 11時Open 明日も精一杯焼いてお待ちしております。 ベーグル#自家製酵母#happybagel#HBM #ハッピーベーグル#愛媛#愛媛県#西条市#西条#マフィン#焼菓子#ベーグルサンド#サンドイッチ#アイスコーヒー#アイスカフェオレ #コーヒーとベーグル #ココロ #カラダ #キレイ #食べる #楽しむ #Happy ✨ #アイラブベーグル #日常にベーグルを◎ #ヤマゴボウ

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