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本日もHappy Bagel へご来店くださいまして、ありがとうございました。
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アスパラガスが萌出し始めました。
春のアスパラは、じっくり土の中で養分を蓄え、とっても甘いです。
今日のサンドに贅沢に入れましたよ♡
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次回営業日は、2/24(土)です。
どうぞよろしくお願いいたします(*^^*)
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#ベーグル#自家製酵母#自家製酵母#自家製酵母パン #happybagel #ハッピーベーグル#愛媛#愛媛県#西条#西条市#サンドイッチ#コッペサンド#ベーグルサンド
#Happyベーグルコッペサンド
#もりもり野菜サンド部
#卵の旬も春
#周桑の元気卵
#卵屋さんは同級生
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昨日の受付に、たくさんのご応募を頂きありがとうございます。
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お送りさせて頂く全ての方にご連絡完了致しました。
ご確認くださいね。
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そして今回ご応募頂きましたのに、お気持ちに添えなかった方々、大変申し訳ございません。今回ご応募くださりありがとうございます。1度にたくさんの箱をご用意する事は難しいですがなるべくお待たせする時間が短くなる様に、また機会を設けますのでその時はどうぞよろしくお願いいたします。
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今回のメニューの中で１つだけ、しょっぱい系のベーグルが入ります。
『つぼ漬けチーズ』
チーズとつぼ漬けの塩気、ポリポリ食感がアクセントでクセになります。
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店頭でも、お目見えしていますので
見かけましたら是非♡
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#ベーグル#自家製酵母#自家製酵母パン #happybagel #ハッピーベーグル#愛媛#愛媛県#西条市#西条#古民家
#甘い系ベーグルpic続いたので
#シンプルに
たくさんのご応募ありがとうございます。
受付終了致しました。
大変恐縮ですが確定された方のみご連絡させて頂きます。
《通販受付のお知らせ》
Happy Valentine♡
今日はバレンタインですね。
お約束通り、今回発送日が1日のみですのでほんの少しの箱数ですがご用意させて頂きました。
通販の受付を 2/14（水）19時～19時05分まで受付させて頂きまして大変恐縮ですが抽選とさせていただきます。
今回の内容は、2月ですのでチョコ多めのガトー系、早く春が来てほしい思いを込めて
桜を含むプレーンなしの10個セットです。
『春待ちBOX』
●さくらタルト
●和の桜チーズケーキ
●キャラメルオレンジチーズケーキ
●フィグピーカンナッツミルクチョコ
●クラシックブラウニー
●キャロットケーキ
●Berryガトーティラミス
●マカダミアマロンチョコ
●ブラッドオレンジチョコクッキー
●つぼ漬けチーズ
最後の一つだけチーズ系ですがお口直しに楽しんでいただけたらと思います。
＊下記注意事項をよくお読みなってくださいますようお願いいたします。
＊『春待ちBOX』 ベーグル 10個セット 3,240円 （箱代、税込み）
＊クール冷凍配送料、代引き手数料別途
＊ヤマト運輸からの発送になります。
＊セット内容の変更は致しかねますので、よろしくお願いいたします。
＊2/22（木）発送で配送日はご指定頂けませんので、ご了承くださいませ。
＊2/14（水）19時～受付
＊事務処理をスムーズに行うため、お手数ですが件名に、「通販希望」、本文に「お名前、郵便番号、住所、電話番号、希望受取時間帯」
以上をメールアドレスにお送りください。
＊19時ピッタリより受付です。フライングメールはご了承ください。
＊お1人様1回のみのメール配信でお願いいたします。
＊確定された方のみ此方から2日以内にお返事をさせていただきますのでご了承いただけたらと思います。
＊下記メールアドレスを迷惑メールフォルダ解除してくださいますようお願いいたします。
happybagelmegu☆gmail.com
☆を＠に変えてお送りください。
先着順ではございません抽選とさせていただきます。
サーバーにつながりにくい状況を回避するため、5分間の間にメール配信してください。
お申し込みをお待ちしております♡
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本日もHappy Bagelへご来店くださいましてありがとうございました。
雪の舞い散る寒い中、足を運んでくださることは本当に有り難く身が引き締まる思いです。
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お客様に『ありがとうございます』
と言うと逆に『此方こそいつも美味しいベーグルをありがとうございます』って言ってくださる方もいらっしゃり、シャキッと身が引き締まる思いです！！
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私の作るベーグルを美味しい！と思ってくださることはとても嬉しい。。
逆にお口に合わない方もいらっしゃるかと思います。。
その方の体調や味覚、食感の好みによって、捉え方は様々です。
私の作るベーグルを喜んで頂けるように、今も１つ１つ想いを込めて焼き上げています。
この事は、パンやベーグルを焼き始めた頃から変わらない想い。
なんだろ！なんかすみません！
難しくなりましたが
とにかくコレからも頑張ります！(o^^o)笑
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キャラメルタルト
キャラメル生地の中に、珈琲フランジパンヌとミルキーマドレーヌ、ナッツが入っています。
キャラメル生地の風味がUPしました。
店頭に並んでいるのを見ましたら
是非お試しくださいね♡
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#ベーグル#自家製酵母#自家製酵母パン #happybagel#ハッピーベーグル#愛媛#愛媛県#西条#西条市 #古民家
#キャラメルタルト
#バレンタインハート
#バレンタイン
#いちごサンド
#ショコラマフィン
#珈琲生地も見直し中
#今日は営業終わりに素敵なご夫妻来店
#沖縄気を付けて行ってらっしゃい
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早く春が来ないかなぁ〜♡
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と、試作を色々進めておりますが
美味しい！要改善！却下！など家族の間で意見が分かれます。
甘さや辛さなどの味覚には、それぞれ好みがありますからね。。。
難しい部分でもありますが楽しい試作です。
甘酒やチョコ、キャラメル生地と桜を合わせたい。
ベーシックが1番ホッとするんですけどね(o^^o)
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末娘JKがバレンタインの本命チョコ&友チョコを作るっていうので仕込みが終わってから今年も一緒に♡
毎年、手慣れて来てゴムベラや絞り袋の使い方が上手になって来ました！
メレンゲを合わせる時も本当に上達してお菓子も美味しく焼き上がったはず♡
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バレンタインチョコ作りも後何年一緒に作れるかな〜〜なんて思ったりもして。。
母は嬉しくもあり、少し寂しくもあり。。笑
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#ベーグル#自家製酵母#happybagel #ハッピーベーグル#愛媛#西条
#桜タルト #桜モンブラン#桜ティラミス#桜チーズケーキ#その他色々
#ガトーショコラ
#トリュフチョコ
#バレンタイン
#JKがお母さんはお休みいつなん？と聞く
#お母さんにお休みはありません汗
#娘との幸せな時間に癒される
#火曜の営業日はチョコ祭りです♡
