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今日もたくさんのお客様にお越し頂きました。
ありがとうございます(*^^*)
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週末は割と県外からお越しくださるお客様が多いように思います。
SNSやお友だちに聴いて…とHappyを知ってくださり心から有り難く、嬉しく思います。
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そして近所のちびっ子達が、雨の中自転車で早くから来てくれていました！
お小遣いを握りしめて来てくれて
本当にありがとう♡
帰って今日の出来事をお話したかなぁ〜
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明日も仕込みをしっかりして
火曜日、みなさまのご来店をお待ちしておりますね♡
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#ベーグル#自家製酵母#happybagel #ハッピーベーグル#愛媛県#愛媛#愛媛ベーグル#西条市#西条
#今日はタルティーヌお休み
#ベーグル生地のモチモチ感はそのままに
#夏野菜のビゼッタ焼きました
#夏の定番トマト枝豆チーズ
#生地も新しくなったので改名
#『夏色』ゆずの唄ではありません笑笑
#エスプレッソロマーノ
#珈琲生地を色々試作中
#珈琲ゼリーのベーグル大人気
#大葉の風味大好きです
#今日という日に日々感謝
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大阪にお住いの方々
今朝の地震は大丈夫でしたでしょうか？
フォロワーのみなさま、お取り寄せのお客様やそのご家族、ご実家が大阪の方、
大切な友達や親戚が大阪にいるのでとても心配です。
こういう時、友達や家族が一緒の有り難みが身に染みるかと思います。。。
皆様がご無事な事を祈ります。
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明日、Happy Bagel は営業日です。
雨予報ですが、いつものように焼いてお待ちしておりますので
どうぞよろしくお願いいたします。
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#ベーグル#自家製酵母#happybagel #ハッピーベーグル#愛媛県#愛媛#愛媛ベーグル#西条市#西条
#親戚や娘の友達みんな無事でよかった
#UT心配したよ！！
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パッカーーーンとクープが開くとなんとも言えず気持ちいい♡
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ハードの中でもクッペは割とクープが開きやすいと思っていますが、
パンを焼き始めた頃は、パン屋さんや雑誌で見るカッコイイ ハードに憧れてボールを被せてみたり、お鍋で焼いたり色んな技？笑笑 を駆使して焼いたものです。。
そんな事を思い出しながら食べる
ジャンボンブール
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カルピス発酵バターと、イタリア産のちょっと良いハム
私は大葉をプラスして爽やかさと、秘密のエッセンス♡
いつもの味だけど、あ〜〜っ！コレ！！
みなさんに食べてもらいたいですっ！！
美味しい♡♡
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週末ですね！
明日は営業日！
今日も１日頑張りましょ〜〜(*^^*)
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#クッペ#自家製酵母#サンドイッチ#sandwich#紫陽花#古民家#朝ごはん#コーヒー #シングルオリジン
#ジャンボンブール
#ジャンボンフロマージュ
#シンプルだから美味しい
#ホントはシンプルが好き
#ベーグルもそう！
#昭和のお皿
#Happyの朝ごはん
#まったりしたわずかな時間
#いつもはベーグルで作ってる
#今日は基本のハードで
#大きな口でかぶりつきます
#今夜もUPするかも？
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紫陽花が美しい季節ですね〜♡
自宅の庭に手毬の様な紫陽花がたくさん咲いてます。
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好きなお花の１つなので見てるだけで癒されます✨✨
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今日はトマト生地の見直しをしました。
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より一層、夏感UPです！
土曜日には焼き立てをお出ししますね(*^^*)
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#bagel#ベーグル#自家製酵母#happybagel #ハッピーベーグル#愛媛ベーグル#愛媛県#愛媛#西条市#西条#古民家#あじさい #紫陽花
#昨日は暑かったのに今日は涼しかったですね
#紫陽花大好き
#ハーブも好き
#ナチュラルな暮らし
#作りたいbagel数種ある
#どうすれば良いか妄想
#そろそろカレー生地も焼かなきゃね♡
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本日もHappyへご来店くださいまして
ありがとうございます♡
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今日は初めて追加焼きにチャレンジしてみました！
お店番が居ないので難しく
なかなかチャレンジャーでしたが
シンプル系なら作れるかな？と思い切って焼いて良かった！
ふらりと脚を運んでくださるお客様に
喜んで頂けて嬉しかったです♡
毎回は難しいかな？と思いますが
気まぐれにまた焼きますね！
その時はストーリーでお知らせします(*^^*)
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2枚目picは、営業終わりに作った私の賄いサンド
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キャラメルヨーグルトマンゴープリンサンド←長っww🙈
伝えたいことを名前にすると長くなりますね〜〜そしてカタカナ！笑笑
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クリーム見えないけど、しっかり後ろにいますよ(*^^*)
ひんやり冷たくて美味しかったです♪
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#ベーグル#自家製酵母#happy#happybagel #ハッピーベーグル#愛媛県#愛媛ベーグル#愛媛#西条市#西条#古民家#ベーグルサンド#サンドイッチ#プリンサンド
#めっちゃぶ厚いプリン♡
#ひんやりあっさりペロリ
#今日お客様にこの前より顔色良くて元気そう！と言われて嬉しかったです。
#そして今日初めましてのお客様
#いつもインスタで見ているので芸能人に逢えたくらい嬉しいです！
#と言われました。
#何だかありがとうございます♡
