先日買ったDT50の試走行も終わって 不具合無しでしたので メンテ及び林道用バイクを作ります
畑のコンテナの中にあると 放置しそうなので 自宅車庫に運びます
まさにこの車の為にあるようなジャストフィット
帰りに竹の家さんで昼食です
10分前に到着 店前に駐車出来ましたが 4人ほど待っていました
海鮮や肉料理も充実している定食やさん
ここで今日の私のチョイスは パイカ丼です
じゃーん 登場
料理名：とろけるパイカの旨辛丼
ここで 写真を見て頂くとわかると思いますが どんぶりの右端に謎の黒い物体
見た瞬間？？？？ 最初パイカ（あ！ここでパイカについての説明です 豚のバラ肉周辺の軟骨をパイカと言います 青森県三沢町の郷土料理らしいです）の周りの肉かと思いましたが 食べてみると ふわふわでねっとり 舌の上で少しザラッとしたものを感じます 味はマヨネーズと出汁の味
パイカは美味しく甘辛く煮込まれて トロトロで美味しいのですが 箸休めにこの黒いものを食べるたびに？？？
イカ墨ほど黒くなく独特の生臭さもありません
最後までわからずに食べきってしまいました
わからなかったのがくやし～ぃ！
最後にお会計の時に聞くことになるとは…
「すみませ～ん💦こ、このどんぶりに入っていた黒いものはなんですか？」
「あ、それね！ポテトサラダです」
「なんで黒いんですか？」
「竹炭入れてあります (⌒∇⌒)ノ」
ん～ポテトサラダは白い方が いいかと思います（心の声）
色が違うと 味まで違いますね
その後DT50は車庫に無事鎮座しました
最初にタイヤ おそらく30年前の新車時のタイヤを交換とそのまわりをメンテします
も~限界のカチカチタイヤを