皆の衆..全員集合(^O^)/(笑)
昨日でぇ仕事納めを....
今年わぁ..
色々有ったなぁ...
振り返るとぅ
親友の死..昨日の昼間話しをしてたのにぃ...
親父の死..肺癌1度は消えて喜んだのにぃ再発
名古屋48
松井玲奈氏の卒コン
2日間参戦
アメブロ
永井李奈さん☆の観劇に行けたぁ♪
今月は転職したしぃ
(笑)
あっ!
子供がいつの間にかぁ
籍を入れてぇ...
まだ見ぬ孫がぁ
(◎-◎;)
何かぁ怒涛の1年にぃ..
(笑)
今年は喪中の為にぃ...
新年の挨拶ブロは控えますからぁ♪
皆の衆知ってるかなぁ?
今はline、ツイッター、

で新年の挨拶だねぇ♪
喪中は...
年賀状は無し
その前に喪中ハガキを...
知ってるねぇ
(笑)
そして...
商売屋さん☆
変わりに寒中お見舞い
としてぇ...
喪中のハガキで初めて知った親しき人は...喪中お見舞いとしてお線香を贈る
しめ飾りは控える
お墓は松などめでたい樹木は添えない
初日の出は見に行っては行けない
初詣も駄目です
地域の風習で様々だと思いますがぁ..
さっき墓参りに行く道中に気が付いたのがぁ
約半分の家でしめ飾りが無いと言う現実を....
これも現代社会化とぅ
( ̄ロ ̄;)
おまけ
※電子レンジの掃除の裏技
電子レンジの中は、普段の掃除を少しサボってしまうと、熱が入るため思った以上に頑固な汚れがこびり付きます。
そこで、レンジの中の頑固な汚れを簡単にとる裏技を紹介します。
それは、みかんのような柑橘類の皮を電子レンジで温めてから、汚れを拭き取ると汚れがとれやすくなるのです。
みかんのような柑橘類の皮の汁には、頑固な汚れを浮き上がらせる効果があります。
そんな皮を電子レンジで温めることで、皮の汁を気化させます。
気化したみかんの皮の汁がレンジのなかに充満して、汚れに作用します。
また、みかんの皮の汁の中にはリモネンという成分が含まれています。
このリモネンには油を分解する作用があり、油汚れを落とす効果があります。
ほかの成分としてはクエン酸が含まれており、クエン酸にも汚れを落とす効果があります。
さらにクエン酸には除菌、消臭効果もあるのでキッチン周りの掃除にはもってこいです。
みかんの皮の汁に含まれるもう一つの成分としてはペクチンがあります。
ペクチンには艶出しやコーティング効果があるので、掃除と同時に艶出し効果を得ることもできます。
今からの季節、みかんを食べることも多くなるでしょうから、食べたあとのみかんの皮を有効に使って電子レンジもキレイにしましょう。
※カキを鍋に入れても縮まなくなる裏技
カキ(牡蠣)の美味しい季節になりましたが、せっかくの美味しいカキも鍋に入れると縮んでしまい、ボリュームが無くなってしまいますよね。
そこで、カキが縮まなくなる裏技を紹介します。
方法は簡単で、カキに片栗粉を薄くまぶしてから鍋に入れるだけです。
たったこれだけで、鍋に入れたカキが縮まなくなります。
これで、おいしいカキをたっぷり食べることができますね。
※肉まんをさらに美味しくするちょっと変わった裏技
コンビニや、市販でも簡単に手に入る肉まん。
寒いときに食べる肉まんはとてもふかふかで温かくて美味しいですが、そんな肉まんをもっと美味しく食べるちょっと変わった裏技を紹介します。
それは、肉まんを「焼く」のです。
家に帰ってすぐに食べたいのを少し我慢して、肉まんをフライパンへ。
そしてむぎゅ~っと押して焼くだけです。
そうすると、おいしそうな焦げ目がつき、皮がパリパリで香ばしい焼き肉まんの出来上がりです。
1、サラダ油を引いたフライパンに、買って来た肉まんを入れ、上からフライ返しで押しつぶしながら焼きます。肉まんは冷たいままでも大丈夫です。
2、ひっくり返すと、焦げ目ができているのを確認し、さらに1cmくらいにするつもりで押しつぶします。
3、1cmぐらいの厚さになり、両面がこんがり焼けたら、出来上がりです。
※餅を網などにくっつかないように焼く裏技
お餅を焼いていると、横に膨らむと隣のお餅にくっついたり、下に膨らむと網にくっついたりします。
また、アルミホイルをしくとアルミホイルがくっついたりもします。
そこで、お餅が網などにくっつかないように上手に焼く裏技を紹介します。
この裏技には、おしょうゆを使います。
方法は簡単で、お餅を焼く前におしょうゆをお餅の上の真ん中あたりにちょっと塗るだけです。
おしょうゆが横にたれないように指で少し塗るようにするだけで、お餅を焼くときにお餅の上だけが膨らむのです。
普通に焼くと全体にまんべんなく熱が加わるので、どこが膨らむか分かりません。
ですから、お餅の下が膨らむと下にくっついてしまいます。
しかし、この裏技ですと、おしょうゆを塗った部分だけが蒸発する時に温度が高くなります。
これを蒸発潜熱(じょうはつせんねつ)といいます。
それでおしょうゆを塗った部分から焼けて膨らむのです。
水よりおしょうゆの方が塩分やアミノ酸が含まれているので蒸発しにくく、この効果が長く持続します。
ただし、おしょうゆを上全面に塗ると全体が膨らんで倒れてしまうので、上の真ん中あたりにちょっとだけ塗るようにしてください。
また、電子レンジのオーブンでやると風船のように膨らみすぎてしまいよくないのでしないようにして下さい。
今年は大根が豊作!
『電子レンジを使った大根簡単レシピ』
◆材料◆
大根 ‥ 150g(2cmくらい)
ベーコン ‥ 3枚くらい
酒 ‥ 大さじ1
塩・コショウ ‥ 少々
◆作り方◆
1. 大根を薄い輪切りにします
2. ベーコンを4~5cmに切ります(大根の直径と合う大きさを目安にして下さい)
3. 耐熱容器に大根とベーコンを交互に重ねていき、最後に上から酒をふります
4. 軽くラップをして3分程電子レンジで加熱して下さい
5. ラップをしっかり押さえ直して2分程余熱で味を染み込ませて下さい
6. 仕上げに塩・コショウをして味を整えて完成です
それでは皆様、良いお年をお迎え下さい( ^o^)ノ