朝ごはんを最小限にして、
めっちゃめちゃお腹空かせて福井は越前町に向かった。
海岸沿いを走る。
穏やかで碧い海。
山県人（山に囲まれた県の人ね）にとっては憧れの海・・・
を見るのも早々に蟹に向かって一直線。 
Go!Go! 
ものすごく大きいタグ付きの蟹、一人一杯ずつです。 
甲羅は、女性にしてはごつい私のこぶしより一回りくらい大きい。
りっぱです。
身がしっかり詰まっていて甘みがあって、足一本丸ごと食べるとすごく満足する。
それを次から次へと口にほおばり、無口になりながら一心に食べる、食べる、食べる。
一杯をシェアしてもう一杯はお持ち帰りでもOK、と言われたけど、全部食べきったわ。
旅館の人、ちょっとあきれ気味？なかなか全部食べてく人はいないらしい
蟹の姿造り。
生でもしゃぶしゃぶにしても何を付けても、好きな食べ方で。
どんな食べ方でも甘くて蟹の旨みが感じられる。
どれが一番美味しい？と聞かれたら決められないわ。
どれも美味しい！としか・・・
生の蟹味噌はよく焼いて食すらしいです。
生は初めて見たかも。
イソギンチャクみたいになってる・・・
中の水分は海水だそうで、焼いたらそのまま食べても蟹身に付けて食べても美味しい。
そのほかに
蟹すき、焼きガ二、お刺身船盛り、カレイの塩焼き、蟹グラタン、他にも箸やすめに２、３品。
船盛り
絶対食べきれないと思ったけど、2時間以上かけて食べきったわ。ヒャッホ～イ
お腹がいっぱいなのに、残ってる蟹を卑しくも食べるとまた美味しいと思うこの感動
回転寿司の蟹は蟹じゃない！と言い切れるわ。
「贅沢なお食事をしていただきました。」
とおかみさんの言葉に感謝の気持ちが感じられて、ここに来て良かったと思いました。
参考までに越前町料理旅館「うらしま」さんです。
今回は日帰り昼食だったけど、近くで温泉も入れてけっこうゆっくりできました。
蟹さんの顔です。 きれいな甲羅ですね。