豚トマキムチ

metropolitana vol.186 Jun.2018掲載
ヤスナリオ氏のレシピで作ってみました！

豚トマキムチ！！

トマト卵炒めが好きなので

きっとこれも好きだろうと思い

つくってみました。

美味しくできました♪

レシピでは万能ねぎを散らしますが、省略……

レシピでは「丼」ですが、別盛にしてみました。

黒こしょうは家にホールしかなかったので

すり鉢で潰して使いました。たっぷり目がおすすめです。 

ちなみに付け合わせは長芋ワサビ漬けです。

これも美味しくて好き♪