おなか、すっごい すっっっごい ぺこぺこで帰宅
もう、料理する時間が惜しいので、
お弁当買って帰りたいくらい
おなかがすいていたのですが。
お弁当のスープ用に買って、
缶を開けてしまったのにほぼ使ってない
ひよこ豆 が気になっていて…
若干、発芽しかけてる感じで…
一念発起！！
ひき肉を買いに行って、
カレーにしました！！
レシピは適当。
玉ねぎと豚ひき肉をニンニク・ショウガで炒めて、
いい感じになったところでひよこ豆投入！
さらに、茅乃舎さんの野菜だしを投入！
で、少し水を足して、煮て、
カルディの美味しいカレー粉を投入！！
塩こしょうで若干味を整えて、
あ、冷凍のホールコーンも投入！！
少し味が馴染むように煮て、
とにかくおなかぺこぺこですから、
ほんとにちょっとしか煮込まなかったけど…
最後に、彩り＆野菜のブロッコリーを添えて！！
テーブルセッティングまで含めてトータル30分くらい。
なかなか見た目はサマになりましたかね
お味も、まぁまぁ…まぁまぁ良かったですよ。
なんとかなるもんだ
